Le restaurant d'application du lycée Romas organise une soirée exceptionnelle le 31 mars, où les élèves en cuisine et services revisitent les grandes époques de la gastronomie française, accompagnées par des musiciens de l'école de musique de Nérac.
Le chef gardois Denis Martin a obtenu une étoile Michelin pour son restaurant La Belle Vie à Saint-Hilaire-d'Ozilhan, une consécration rapide pour ce projet familial axé sur les produits locaux et la cuisine de saison.
Face à la pénurie de KitKat, découvrez comment préparer cette barre chocolatée emblématique chez vous avec des ingrédients simples et une méthode facile.
Le chef du restaurant Les Oliviers à Bandol a reconquis l'étoile Michelin après deux ans de réflexion et de transformation culinaire, privilégiant désormais une cuisine personnelle et méditerranéenne.
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L'association Les Copains d'abord a organisé un événement caritatif ce dimanche 29 mars à la criée du port de Sète. Au menu : un aligot préparé par un traiteur de Villefranche-de-Rouergue, servi lors d'un grand banquet campagnard. Les profits sont destiné
La ville basque connaît une concentration exceptionnelle de nouveaux restaurants, surfant sur une tendance gastronomique innovante qui redéfinit son paysage culinaire.
Le restaurateur de Murviel-lès-Béziers participe aux championnats de France et du monde de pizza avec des recettes innovantes, alliant tradition familiale et techniques modernes.
Btissam Sanchez inaugure Bety Food au 149 boulevard de la République à Agen, proposant plats, snackings et douceurs faits maison à emporter, avec des spécialités marocaines et des formules abordables.
L'édition 2026 du concours de soupes 'Faites de la soupe' à Saint-Ambroix a rencontré un vif succès avec 16 marmites en lice et 111 votants. Deni's Fleurs remporte la Marmite d'or, tandis que l'esprit de partage et la convivialité ont marqué cette manifes
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La résidence du Castellas a organisé une journée orientale avec un délicieux couscous préparé par Naïma et des pâtisseries de Choubeila, agrémentée d'une démonstration de danse orientale par Lucia.
François Santucci et Mathilde ont offert une dégustation gratuite au marché des Priades, présentant fromages printaniers et vins de Tavel. Une ambiance festive pour découvrir les nouvelles créations fromagères.
La cheffe étoilée Manon Fleury révèle comment son trouble alimentaire a paradoxalement nourri sa passion pour la gastronomie, un parcours marqué par la souffrance et la résilience.
Le Château La Tulipe Noire, auréolé de la Palme d'Or des Vinalies, est la star du salon Bacchus à Toulon. La famille Baccino, présente depuis 1992, y présente son nectar primé.
Laurie Lefaire inaugure Sweet & Fit à Barsac, un smoothie bar innovant en Sud-Gironde proposant des boissons et pâtisseries healthy. Une alternative gourmande née de sa transformation personnelle.
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Malgré une météo fraîche, l'Oursinade de Sète a attiré une foule nombreuse qui a dévoré environ 70 000 oursins de l'étang de Thau, accompagnés de produits du terroir et de vins locaux.
Ouvert en juin 2024, le restaurant Bouillon français a transformé la place des Cinq-Cantons à Anglet en un pôle vivant, attirant une clientèle locale et fidèle. Avec 200 couverts par jour et une offre de cuisine française simple, il préfigure l'ouverture
Après des années de créations digressives, l'œuf de Pâques classique fait son grand retour chez les chefs pâtissiers et maîtres chocolatiers. Découvrez notre sélection exclusive de 12 créations alliant tradition et innovation pour célébrer Pâques 2026.
À plus de 70 ans, Francis Abécassis investit massivement dans le Bordelais malgré la crise viticole. Ses cuvées ABK6, créées avec l'œnologue Alexandre Bera, remportent déjà des médailles. Découvrez son vin rouge 100% merlot, idéal pour l'apéritif.
Le nouveau restaurant d'Arendelle à Disneyland Paris défie IKEA sur ses célèbres boulettes. Comparaison complète sur l'ambiance, les prix et le goût dans ce duel inattendu.
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Le restaurant Le Duc à Paris propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant des produits de la mer frais et une ambiance maritime raffinée pour les amateurs de saveurs iodées.
Découvrez la recette authentique de moqueca, ragoût de poisson brésilien, par la cheffe Alessandra Montagne du restaurant Nosso à Paris. Un plat coloré au lait de coco et huile de Dendê.
Le chef Fabien Beaufour du restaurant Cent33 à Bordeaux exprime sa joie après avoir reçu une étoile Michelin. Il souligne que cette récompense ne changera pas son approche centrée sur le bonheur des clients et le bien-être des équipes.
Sandrine Peauger inaugure Aux Choses simples au 10 avenue Jean-Jaurès à Terrasson-Lavilledieu. Ce lieu mêle restauration familiale, cave à vin et artisanat local avec une démarche écoresponsable affirmée.
Jeanine Sambat, ancienne cuisinière de l'auberge du Peyrol à Sergeac, est décédée à 86 ans. Elle avait fait de ce restaurant une référence de la cuisine traditionnelle périgourdine depuis 1979.
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Le caveau Val des Pins organise un marché du terroir le 3 avril à Sussargues, mettant en avant les producteurs locaux et leurs produits authentiques. L'événement répond à une demande croissante de proximité et de transparence alimentaire.
Les derniers ateliers culinaires transalpins se déroulent à Goudargues, rassemblant participants et passionnés de gastronomie italienne avant la pause estivale.
Le chef béarnais Julien Camdeborde inaugure l'Avant Comptoir du Grouin à Paris, un nouvel établissement dédié à la gastronomie du porc avec des produits d'excellence du Sud-Ouest.
La septième édition du Printemps des Vignerons attire des centaines d'amateurs à Périgueux. Dégustations, animations et prix d'étiquettes rythment ce salon de producteurs.
Firas et Malak Yassine, installés à Saint-Jean-d’Angély, ont fui le Liban pour offrir une vie paisible à leurs enfants. Ils proposent désormais des spécialités culinaires sur les marchés locaux.
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Le Bistrot de l'Agenais, fermé depuis l'été, prépare sa réouverture mi-mai. La nouvelle propriétaire Mathilde recherche un cuisinier polyvalent pour un contrat de 30 heures hebdomadaires.
