Catégorie : Gastronomie


Soirée gastronomique et musicale au lycée Romas le 31 mars

Le restaurant d'application du lycée Romas organise une soirée exceptionnelle le 31 mars, où les élèves en cuisine et services revisitent les grandes époques de la gastronomie française, accompagnées par des musiciens de l'école de musique de Nérac.

Martin Feragus retrouve l'étoile Michelin à Bandol

Le chef du restaurant Les Oliviers à Bandol a reconquis l'étoile Michelin après deux ans de réflexion et de transformation culinaire, privilégiant désormais une cuisine personnelle et méditerranéenne.

Fête de l'aligot à Sète pour la Décanale Saint-Louis

L'association Les Copains d'abord a organisé un événement caritatif ce dimanche 29 mars à la criée du port de Sète. Au menu : un aligot préparé par un traiteur de Villefranche-de-Rouergue, servi lors d'un grand banquet campagnard. Les profits sont destiné

Concours de soupes à Saint-Ambroix : succès populaire confirmé

L'édition 2026 du concours de soupes 'Faites de la soupe' à Saint-Ambroix a rencontré un vif succès avec 16 marmites en lice et 111 votants. Deni's Fleurs remporte la Marmite d'or, tandis que l'esprit de partage et la convivialité ont marqué cette manifes

Journée orientale au Castellas : couscous et danse

La résidence du Castellas a organisé une journée orientale avec un délicieux couscous préparé par Naïma et des pâtisseries de Choubeila, agrémentée d'une démonstration de danse orientale par Lucia.

Dégustation printanière à la fromagerie Saint-Michel

François Santucci et Mathilde ont offert une dégustation gratuite au marché des Priades, présentant fromages printaniers et vins de Tavel. Une ambiance festive pour découvrir les nouvelles créations fromagères.

Anglet : la brasserie Bouillon français dynamise le quartier

Ouvert en juin 2024, le restaurant Bouillon français a transformé la place des Cinq-Cantons à Anglet en un pôle vivant, attirant une clientèle locale et fidèle. Avec 200 couverts par jour et une offre de cuisine française simple, il préfigure l'ouverture

Francis Abécassis, un vigneron audacieux en Bordelais

À plus de 70 ans, Francis Abécassis investit massivement dans le Bordelais malgré la crise viticole. Ses cuvées ABK6, créées avec l'œnologue Alexandre Bera, remportent déjà des médailles. Découvrez son vin rouge 100% merlot, idéal pour l'apéritif.

Aux Choses simples ouvre à Terrasson-Lavilledieu

Sandrine Peauger inaugure Aux Choses simples au 10 avenue Jean-Jaurès à Terrasson-Lavilledieu. Ce lieu mêle restauration familiale, cave à vin et artisanat local avec une démarche écoresponsable affirmée.

Décès de Jeanine Sambat, cuisinière du Peyrol

Jeanine Sambat, ancienne cuisinière de l'auberge du Peyrol à Sergeac, est décédée à 86 ans. Elle avait fait de ce restaurant une référence de la cuisine traditionnelle périgourdine depuis 1979.

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