Mondial de moules farcies à Agde : 200 kg et deux catégories
Le 23 août, le Vieux Port du Cap d'Agde accueille la 9e édition du championnat du monde de moules farcies, avec plus de 200 kg de moules et deux catégories : pros et amateurs.
Catégorie : Gastronomie
Sète : un restaurateur note ses mauvais clients sur Instagram
À Sète, Romain Murat, restaurateur, publie des avis sur les clients qui ne respectent pas leurs réservations, après un avis Google abusif. Une riposte qui fait débat.
Panna cotta de chèvre estivale signée Maxime Schoenenberger
Maxime Schoenenberger, futur chef du Clos des arts aux Mages, revisite la panna cotta en entrée salée au fromage de chèvre, coulis d'abricot au romarin et pickles de chou rouge.
Céline Dion et Goldman : la genèse de « D'eux »
En 1995, la rencontre entre Céline Dion et Jean-Jacques Goldman donne naissance à « D'eux », album devenu culte grâce à « Pour que tu m'aimes encore ». Récit d'une collaboration décisive.
Au Skab, un beignet à l'abricot qui sent bon l'été
Le restaurant étoilé nîmois Le Skab dévoile sa recette de beignet à l'abricot de Beaucaire, un dessert ludique qui sublime les produits du terroir.
Visite gourmande à la Chartreuse avec cheffe franco-libanaise
Une dizaine de personnes ont participé à la visite dégustation des Jardins d'Été de la Chartreuse, animée par la cheffe Aurore Ville-Renon Younès, le 14 août. Prochaines dates : 21 et 28 août.
Feria de Béziers 2026 : Robert Margé vise l'Espagne
La ganaderia de Robert Margé, référence en France, ambitionne de conquérir l'Espagne. Ses toros se produisent à Béziers pour la corrida de clôture de la Feria 2026.
Margaux Sanson, pâtissière passionnée à Monteils
Margaux Sanson, pâtissière à Monteils, allie passion et générosité. Diététicienne de formation, elle crée des gâteaux artistiques et s'engage pour des causes locales.
Feria des 10 ans des frères Bonano les 22 et 23 août
Les frères Bonano célèbrent les 10 ans de leur aventure à Colombières-sur-Orb avec une Feria les 22 et 23 août, entre musique, toro mécanique et vignerons locaux.
Feria de Béziers : la paella de la Colonie espagnole
À la Colonie espagnole de Béziers, Manuela, Juanita et Amélia préparent trois paellas géantes pour la Feria, avec 60 kg de riz et 18 kg de gambas, selon une recette d'Alicante tenue secrète.
À Milan, le Bar Basso, temple intemporel du cocktail
Le Bar Basso, institution milanaise depuis 1947, reste un refuge authentique et joyeux face à une ville en pleine mutation. Portrait d'un lieu mythique.
Oshun & Co : premier restaurant cubain de Toulon
Le premier restaurant cubain de Toulon, Oshun & Co, a ouvert le 7 août place de la Poissonnerie. La gérante Jacky, ex-auxiliaire de vie, propose empanadas, accras et cocktails signature.
Oshun & Co, premier resto cubain de Toulon, a ouvert
Le 7 août, Oshun & Co a ouvert ses portes place de la Poissonnerie à Toulon, devenant le premier restaurant cubain de la ville, avec des spécialités comme empanadas et cocktails.
Vitaa, Foresti et Kominek au restaurant Le Marais à Hyères
Florence Foresti, Alexandre Kominek et Vitaa ont choisi le restaurant Le Marais à Hyères pour une tablée festive, entre rires et chansons, dans une ambiance bohème chic.
Canicule : les restaurateurs peinent à attirer les clients
Face à la chaleur, les restaurateurs voient leur fréquentation chuter. Beaucoup de clients demandent si la salle est climatisée avant de réserver, et certains annulent dans la foulée.
Clos des Ors : des cuvées aux noms singuliers et familiaux
Au Clos des Ors, à Sardan, Alexandre Thouroude signe des cuvées aux noms évocateurs : A M’en Donné, La Miss Troll, Grolar. Chaque bouteille raconte une histoire personnelle.
Brasucade à Berlou : plus de 240 convives réunis
Plus de 240 convives ont participé à la brasucade de Berlou, organisée par l'association La vie à Berlou, avec moules, saucisses et animations musicales.
Soirée salsa et danses latines à Boujan-sur-Libron le 22 août
Le 22 août, Boujan-sur-Libron accueille « Salsa es la Vida » au parc Anne-Castelbon : initiation salsa, soirée SBKR, food trucks, entrée 10 € avec boisson offerte.
Bourgogne gourmande : 18 adresses pour déguster
Découvrez 18 adresses en Bourgogne pour une expérience gourmande : restaurants, vignobles et fermes. Sélection du Point.
Le Var dévoile ses adresses gourmandes incontournables
Le Var cultive l'art de vivre avec des adresses gourmandes : La Bastidasse à Gonfaron, le Restaurant des Gourmets à Aups et SOLISTERA à La Londe-les-Maures.
Shrek en comédie musicale au Grimaldi Forum de Monaco
Pour ses 25 ans, Shrek devient comédie musicale et s'installe au Grimaldi Forum de Monaco du 11 au 13 décembre 2026, avec Ben Lancaster en ogre.
Une guinguette familiale dans les vignes de Vic-la-Gardiole
Au mas de Jacquet, Vincent et Jules Solive ont créé une guinguette estivale dans leur domaine viticole. Depuis quatre ans, elle attire locaux et visiteurs avec foodtrucks et brasucades.
Juan-les-Pins : trois restaurants mythiques changent de mains
Lou Cancan, le Bar de la plage et le Vésuvio 1958 ont été repris à Juan-les-Pins. Les nouveaux propriétaires investissent pour moderniser la station balnéaire.
Les 2 Sœurs : cuisine niçoise et éthiopienne à Biot
À Biot, le restaurant Les 2 Sœurs mêle cuisine niçoise et éthiopienne. Eskedar et Ethiopia ont repris La Cambuse de Galup, route de Valbonne, avec des recettes familiales et des Ethiopian Days le week-end.
Pâtes à l'eau de mer : une cheffe recadre Brooklyn Beckham
Brooklyn Beckham a cuit ses pâtes dans l'eau de la Méditerranée, provoquant l'indignation. Une cheffe napolitaine déconseille cette pratique, évoquant bactéries et excès de sel.
Mas de Saporta : blind test et concert Wepa Wepa
Le mas de Saporta à Lattes propose mardi un blind test musical avec plus de 80 titres et jeudi le concert de Wepa Wepa, avec dégustations de vins du Languedoc.
D'un grain de blé : l'album pochoir de Céline Pibre
Céline Pibre illustre D'un grain de blé, un album jeunesse poétique sur le cycle du blé, paru en juillet 2026 chez Lirabelle, avec une édition kamishibaï bilingue.
Mexique et Pérou au Festival du Rouergue au Truel
Le Truel a accueilli les troupes du Mexique et du Pérou au Festival international du Rouergue, qui fêtera ses 70 ans en 2027. Une nouvelle estrade a été inaugurée.
Champagne rosé : sélection été 2026
Découvrez notre sélection de champagnes rosés pour l'été 2026, avec des cuvées rafraîchissantes et gourmandes, parfaites pour les beaux jours.
Apéro vigneron au caveau de Montagnac jeudi 13 août
Jeudi 13 août, de 18h à 21h, le caveau de Montagnac accueille un apéro vigneron avec dégustation de vins locaux, food truck et rencontre avec les vignerons.
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