Catégorie : Gastronomie


Lou Brigandas décroche le label Table bistronomique

Le restaurant Lou Brigandas à Saint-Dionisy a reçu le label Table bistronomique décerné par Christophe Stuber du guide Tables et Auberges de France, récompensant la qualité de sa cuisine et son accueil.

Concert d'orgue de Luca Sartore à Uzès

Dimanche 10 mai, le comité des orgues d'Uzès accueille Luca Sartore pour un concert dédié à Giovanni Morandi. Au programme, des sonates et marches inédites.

Vincent Olivier, champion de France de sushi 2026

Vincent Olivier, 29 ans, remporte le championnat de France de sushi à La Rochelle. Autodidacte formé à Tokyo, il a ouvert Kinko à Capbreton, un restaurant omakase de six places. Il vise désormais le championnat d'Europe.

Étoiles de Lozère : concours cuisine terroir

La troisième édition du concours Étoiles de Lozère se tient le 13 juin 2026 à Aumont-Aubrac. Amateurs et professionnels y valorisent les produits locaux. Témoignage de Cédric Boriat, participant en 2023.

Concours MOF : l'excellence culinaire à Nice

Les épreuves qualificatives du concours « Un des meilleurs ouvriers de France » se déroulent au lycée hôtelier Jeanne et Paul Augier à Nice, réunissant seize candidats passionnés.

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