Benoît Castel nous accueille pile à l'heure du goûter dans cette nouvelle émission culinaire de 20 Minutes TV. « Qu'est-ce que tu Food ? » est diffusée tous les dimanches à 12h15 sur le canal 32 de la TNT en Île-de-France et sur les box partout en France. L'émission propose un voyage gastronomique à travers des recettes, des histoires et des découvertes.
Un format riche en vidéos
Le programme offre une multitude d'extraits allant de la galette des rois à la tarte aux fraises, en passant par la pâtisserie japonaise et le bibimbap coréen. Parmi les séquences phares, on retrouve une exploration de la découverte de 1828 qui a révolutionné nos desserts, ou encore une adresse parisienne qui modernise la pâtisserie traditionnelle japonaise. Les amateurs de cuisine coréenne découvriront les saveurs uniques de Séoul à Paris, tandis que Pierre-Sang Boyer dévoile sa recette secrète du bibimbap français en près de 8 minutes.
De la mer à la montagne
Les fruits de mer sont à l'honneur avec un plateau présenté par Sonia Bichet, une recherche des meilleurs produits et une histoire des huîtres. La tarte aux fraises cache une histoire fascinante remontant au Moyen Âge, que Nina Métayer révèle dans sa recette parfaite de 6 minutes 38. Le gâteau au chocolat de Jade Genin et la tartiflette au reblochon de Thibaut Spiwack complètent ce panorama gourmand. Enfin, Romain Van Thienen propose des pâtes mafaldines aux cèpes en 13 minutes.
Les vidéos les plus vues et récentes
L'émission propose également une sélection des vidéos les plus populaires, comme l'interview de Valérie Bonneton à propos de « L'Affaire Laura Stern », ou le speed watching qui révolutionne la consommation de vidéos. Les plus récentes abordent des sujets comme les deepfakes de coups d'État sur les réseaux sociaux ou le coût invisible des jeux gratuits.
Un rendez-vous à ne pas manquer
« Qu'est-ce que tu Food ? » s'impose comme le magazine de référence pour les gourmands curieux. Avec ses 16 extraits disponibles en replay, l'émission offre une variété de contenus qui mêle recettes, histoires et découvertes culturelles. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou de saveurs exotiques, ce rendez-vous dominical est fait pour vous.
