La quatrième et dernière guinguette de la saison estivale dans la cité barrabande, organisée par l’office de tourisme Margeride en Gévaudan, a connu un franc succès en réunissant près de 400 personnes. Ce chiffre porte le total des participants à l’ensemble des guinguettes à environ 1 500 visiteurs, confirmant l’attrait de ces soirées.
Une mise en valeur des producteurs locaux
Les convives ont eu l’embarras du choix pour composer leur menu grâce à la présence de plusieurs producteurs locaux : Guillaume Delcros, Romain Bourdin, Prescilla Dumas, le Gaec de Recoules et le Gaec le Galastre, chacun proposant ses spécialités. Cette offre variée a permis de mettre en lumière le terroir de la région.
Un rendez-vous incontournable de l’été
Julie Mazet, directrice de l’office de tourisme Margeride en Gévaudan, a souligné l’importance de ces guinguettes : “Au fil des ans, les guinguettes sont devenues un rendez-vous incontournable de l’été, autant pour les habitants que pour les touristes. Elles mettent en valeur les producteurs locaux et leurs produits. Mais, je crois que ce qu’il plaît surtout c’est que l’on y trouve chaque soir cette convivialité si caractéristique de la Margeride.” Elle a rappelé que ces événements sont organisés en partenariat avec la chambre d’agriculture de la Lozère.
Une ambiance musicale appréciée
Comme pour les précédentes éditions, l’aspect musical n’a pas été négligé avec la participation de l’orchestre Brunet-Léon, qui a animé la soirée et contribué à l’atmosphère festive. Les guinguettes de la Margeride s’imposent ainsi comme un temps fort de l’été, alliant gastronomie, convivialité et découverte du territoire.
