Correns, pionnier du bio : le maire qui a changé son village
Dans le Var, le maire de Correns a fait de sa commune la première de France entièrement bio dès 1997, un modèle de transition écologique en viticulture et agriculture durable.
Catégorie : Agriculture Bio
Lahonce fête le compostage local avec Les Carrioles vertes
L'association Les Carrioles vertes organise des ventes de compost bio, des visites guidées et des ateliers pédagogiques à Lahonce du 29 mars au 10 avril, dans le cadre de l'opération nationale Tous au compost.
Maraîcher bio en traction animale : un mode de vie sans électricité
À Blésignac, Patrick Cokelaer cultive ses légumes bio depuis 19 ans avec sa jument Chaveta. Il vit sans eau courante ni électricité et anime des ateliers pédagogiques pour transmettre ses valeurs écologiques.
Quinoak installe son siège à la Confluence pour sa production bio
Le groupe agroalimentaire Quinoak, fondé par Thomas Breuzet, installe son siège sur la zone d'activité de la Confluence. Il y réunira la production de tofu et de yaourts végétaux, avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros et 90 salariés.
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Valmir : élixirs floraux et médecine vibratoire dans les Pyrénées
Fondée en 2025 par Rémi Quaglia, Valmir propose des élixirs floraux de haute qualité, inspirés des fleurs de Bach. Cette entreprise des Pyrénées catalanes défend une approche holistique de la santé par la vibration des plantes.
Sussargues labellisé "Territoire BIO Engagé"
La commune héraultaise obtient la distinction grâce à plus de 50% de terres agricoles bio et 22% de produits bio en restauration collective, avec deux exploitations emblématiques.
Dilemme du Mâconnais : vin bio ou conventionnel ?
Dans le Mâconnais, les vignerons sont confrontés à un choix crucial entre viticulture biologique et méthodes traditionnelles, avec des enjeux économiques et environnementaux croissants.
Jardinage en France : passion verte et reconnexion à la nature
Les Français sont de plus en plus passionnés par le jardinage, un loisir qui allie bien-être, conscience écologique et lien avec la nature, selon une étude de l'Ifop.
Alexia, vigneronne des Cévennes, perpétue un savoir-faire ancestral
Installée au Vigan dans le Gard, Alexia produit du vin selon des méthodes traditionnelles, sans intrants ni additifs, avec pour objectif de réinvestir durablement la culture de la vigne dans ce territoire.
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Solidarité après la tempête Nils pour la Ferme du Petit Bidouze
Mélanie Marrens et Alexandre Menaut, agriculteurs bio, ont perdu la moitié de leurs serres lors de la tempête Nils. Une cagnotte est lancée à Labastide-d’Armagnac pour les aider à financer les réparations indispensables.
Dégustation produits locaux Lou Païsan Bio à Saint-Gély
Ce samedi 21 mars, la boutique Lou Païsan Bio organise une dégustation de produits bios et locaux de 10h à 13h. Rencontrez les 25 producteurs du réseau et découvrez leurs spécialités.
Brasserie Mascaret : 15 ans de bière artisanale bio en Gironde
Installée au Bouscat près de Bordeaux, la brasserie familiale Mascaret défie les traditions viticoles girondines depuis 2010 avec ses bières artisanales bio, son engagement environnemental et ses ateliers de transmission.
Bouillon Cube : cantine scolaire bio primée en Hérault
Le tiers-lieu Bouillon Cube à La Grange livrera dès septembre les repas scolaires à Causse-de-la-Selle et Saint-Jean-de-Buèges. Ce projet local et bio a été récompensé par la Fondation Crédit coopératif.
Millau : label Ecocert Excellence pour la cuisine du Pôle Petite Enfance
Le restaurant du Pôle Petite Enfance de Millau obtient le niveau 3 Excellence du label Ecocert en cuisine, avec 84% de produits bio et locaux. Une distinction rare en Occitanie pour cette structure qui sert 90 repas quotidiens.
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Cantine scolaire de Saint-Chély-d’Apcher : le bio et local en priorité
Le restaurant scolaire de Saint-Chély-d’Apcher, labellisé Ecocert niveau 1, sert 550 repas quotidiens avec 60% de produits locaux. Dans le cadre de la Semaine du goût, des animations éducatives sensibilisent les élèves aux circuits courts.
Béziers : les déchets de cantine deviennent compost pour le jardin scolaire
L'école Calandreta Lo Garric à Béziers a obtenu le label 'Site Vitrine' pour son système de compostage des biodéchets de cantine. Une initiative écologique qui réduit le gaspillage et fertilise le jardin pédagogique de l'établissement.
Menus scolaires bio et végétariens dans le Gard rhodanien
Découvrez les menus proposés dans les cantines de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit pour la semaine du 11 au 15 avril, avec une attention particulière aux produits bio et aux options végétariennes.
Menus scolaires du Gard : Galette des Rois pour la rentrée
Découvrez les menus proposés dans les cantines de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit pour la semaine du 3 au 7 janvier, avec la traditionnelle galette des Rois en vedette.
Menus de cantine de Noël dans le Gard rhodanien
Découvrez les repas proposés dans les écoles de Bagnols-sur-Cèze et Pont-Saint-Esprit pour la semaine du 13 au 17 décembre, avec des menus festifs et bio.
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Plus de bio dans les cantines de Castelnau-le-Lez
La ville de Castelnau-le-Lez sert désormais deux repas bio par semaine dans ses restaurants scolaires, avec suppression du plastique et développement des circuits courts.
Circuits courts dans les cantines gardoises : une priorité locale
Dans le Gard, collectivités et agriculteurs unissent leurs forces pour fournir des repas scolaires avec 45% de produits locaux. Une initiative qui soutient l'agriculture tout en éduquant les jeunes à une alimentation saine.
Semaine du Goût : les cantines mettent à l'honneur les produits locaux
Le Sivurs organise des repas thématiques et un comité de dégustation pour promouvoir les circuits courts et lutter contre le gaspillage alimentaire dans ses restaurants scolaires.
Cantines scolaires de l'Hérault : la révolution bio et locale
Dans l'Hérault, les cantines scolaires opèrent une mutation profonde vers le bio et les circuits courts. Avec un coût de production de 10€ par repas et un tarif famille à 3,80€, la collectivité assume un surcoût pour une alimentation durable.
Cantines Hérault : disparités bio et végétarienne
Dans l'Hérault, l'application de la loi sur l'alimentation durable dans les cantines scolaires varie selon les communes. Montpellier gère en direct tandis que Béziers et Sète externalisent.
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Saint-Gély-du-Fesc, pionnier du bio en cantines scolaires
Depuis 2007, la commune héraultaise sert des repas 100% bio dans ses écoles. Une initiative précurseure qui dépasse les objectifs de la loi Egalim et inspire d'autres villages du département.
Chamborigaud: une école primaire rénovée pour la transition énergétique
La commune de Chamborigaud dans le Gard a achevé la première phase de réhabilitation de son groupe scolaire Caminarem. Les travaux incluent une pompe à chaleur, une ventilation double flux et un éclairage LED pour réduire l'empreinte carbone.
Cantine 100% bio et projets à l'école de Saint-Siffret
L'école de Saint-Siffret dans le Gard accueille 68 élèves avec une cantine entièrement biologique, un projet de potager aromatique et des rénovations municipales.
École Bellevue : ouverture après 10 ans de travaux en Aveyron
À Aguessac, l'école Bellevue accueille ses premiers élèves après une décennie de préparation. Ce bâtiment à énergie positive, fruit d'une collaboration entre quatre communes, illustre une démarche environnementale exemplaire en Occitanie.
Millau : cantines scolaires passent au tout inox, fin du plastique
La cuisine centrale de Millau, qui prépare les repas scolaires, abandonne définitivement le plastique au profit de l'acier inoxydable. Plus de 2000 gourdes en inox seront distribuées aux élèves, anticipant la loi Egalim de 2025.
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Millau : L'écologie au cœur de la rentrée scolaire
À Millau, la rentrée scolaire se met au vert avec des fournitures écoresponsables. Cartables recyclés, sacoches végans et bullet journals personnalisables séduisent les familles, témoignant d'un changement de consommation durable.
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