Un projet de dirigeables menace la survie d'une ferme biologique en Gironde
L'arrivée de l'entreprise Flying Whales, spécialisée dans la construction de dirigeables, représente une menace sérieuse pour La Ferme de Laruscade. Cette exploitation biologique, dédiée à l'élevage de poulets, de poules pondeuses et de porcs noirs gascons, fait face à un dégât collatéral imprévu. Me Nicolas Albrespy, l'avocat défendant les intérêts des propriétaires Olivia Quillet et Maxime, qualifie cette situation d'angle mort dans le traitement du dossier.
Une omission dans les études d'impact
Cet élément crucial n'a visiblement pas été pris en compte lors de l'examen du projet Flying Whales, que ce soit dans l'étude d'impact environnemental ou durant l'enquête publique. Pourtant, les questions écologiques avaient été largement évoquées. La création de l'unité de production de ballons dirigeables, actée après le rejet des derniers recours de la Sepanso par le tribunal administratif de Bordeaux, met désormais en péril l'existence même de La Ferme de Laruscade.
Olivia Quillet a créé et géré cette exploitation il y a une dizaine d'années, un véritable travail d'une vie. L'avocat explique : L'exploitation est mitoyenne du site Flying Whales et une petite partie de son terrain, 1 800 m², se trouvera dans la zone d'envol du dirigeable. Cette parcelle devrait être cédée, soit par vente amiable, soit par expropriation.
Incompatibilité fondamentale entre deux activités
Au-delà de cette perte de terrain, c'est la survie globale de la ferme qui est en jeu. Me Albrespy insiste : Il y a incompatibilité entre les deux activités. La ferme se trouve dans un environnement sain, basée sur un modèle d'élevage en plein air, les produits sont de qualité, elle est en croissance et jouit d'une excellente réputation. L'exploitation pratique notamment la vente directe.
Avec l'activité des dirigeables, les nuisances sonores et visuelles engendrées risquent de compromettre ce modèle. Olivia Quillet a exprimé ses craintes sur la page Facebook de la ferme : les vols d'essai pourraient provoquer du stress et des perturbations comportementales chez les animaux, remettant en cause le bien-être animal, priorité absolue de l'éleveuse. Le maintien du précieux label agriculture biologique est également menacé.
Recherche de solutions pour préserver l'exploitation
Face à cette impasse, quelle solution peut être envisagée pour assurer la pérennité de la ferme ? Une piste serait de proposer à Olivia Quillet et sa famille un terrain aux caractéristiques similaires à celui actuellement occupé. Reste à trouver cet endroit idéal.
Me Albrespy s'est rapproché de la Communauté de communes Latitude Nord Gironde, qui a soutenu le projet Flying Whales, et de son président Éric Happert, pour ouvrir le dialogue. Des échanges préliminaires ont débuté. L'avocat se montre prudent mais raisonnablement confiant, souhaitant donner sa chance à la négociation.
Nous n'envisageons pas, pour le moment, d'autres actions. Dans le contexte économique et politique actuel de l'agriculture, il serait étonnant que l'on n'arrive pas à trouver une solution, déclare-t-il. À l'heure où les circuits courts sont valorisés, l'exemple de La Ferme de Laruscade illustre les tensions entre innovation industrielle et préservation d'une agriculture durable et de qualité.
