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Trois générations perpétuent l'art du fromage fermier

Dans l'Aube, les familles Dosne et Petiot allient tradition et passion pour produire des fromages fermiers au lait cru, dont le Chaource AOP, avec un savoir-faire artisanal transmis depuis trois générations.

Sous-préfète à Boisredon : agriculture et poteries

Hélène Lemesle, sous-préfète de Jonzac, a rencontré la maire Sabrina Duret à Boisredon pour discuter agriculture et viticulture, puis a découvert la collection de 2 600 poteries de Francis Vadier.

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