Agritourisme et oignons doux dans les Cévennes
Jérôme Daumet, producteur d'oignons doux AOP des Cévennes, allie maraîchage bio et agritourisme pour valoriser son terroir exceptionnel.
Catégorie : Économie
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Infirmiers, taxis et moniteurs d'auto-école à Menton subissent la hausse des carburants. Entre adaptation et craintes pour l'avenir, ils témoignent des difficultés.
Oignons doux des Cévennes : une filière pour la ruralité
La coopérative Origine Cévennes, avec 60 producteurs, cultive l'oignon doux en AOP. Malgré contraintes (main-d'œuvre, eau), cette culture reste rémunératrice et essentielle à l'économie locale.
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