Une soirée dédiée à l'économie circulaire en Cœur d'Hérault
La huitième édition des soirées Dégustation & réseau, organisée par le service Développement économique du Salagou Cœur d'Hérault, a rassemblé une trentaine d'acteurs économiques locaux au Mas de Clanny. Le thème central de cette rencontre était "Mes déchets sont des ressources", mettant en lumière les initiatives d'écologie industrielle territoriale (EIT) sur le territoire.
La démarche Syn'Eccho : un projet structurant pour le territoire
Alban Tremeges, animateur de la démarche EIT au Pays Cœur d'Hérault, a présenté l'avancée du projet Syn'Eccho, lancé début 2025. "Cette initiative vise à renforcer les coopérations entre entreprises et acteurs publics autour de l'économie circulaire", explique-t-il. "Elle repose sur le principe fondamental que les déchets des uns deviennent les matières premières des autres. On ne parle plus de déchets, mais bien de ressources potentielles."
L'objectif de cette démarche est ambitieux : prolonger la durée de vie des matériaux et produits dans une logique de réemploi et de réutilisation. "L'intérêt de l'économie circulaire est de pouvoir économiser les ressources naturelles plutôt que d'extraire de nouvelles matières premières à chaque besoin de construction", précise Alban Tremeges. "Nous cherchons à mettre en relation tous les acteurs économiques, des TPE aux multinationales, en passant par les associations de l'économie sociale et solidaire et les collectivités territoriales. Leur statut juridique importe peu ; ce qui compte, c'est leur engagement dans la gestion durable des matières."
Des entreprises locales engagées dans la valorisation
Plusieurs entreprises ont partagé leurs expériences concrètes lors de cette soirée :
- Sophie Costeau dirige La Grande Conserve, une plateforme lodévoise de 4 000 m² spécialisée dans le réemploi des matériaux de construction. Cette ressourcerie emploie sept salariés et contribue activement à la réduction des déchets du bâtiment.
- Lucas Sablos et Julie Lupieri représentent l'entreprise Dumeto, qui récupère et valorise les climatiseurs, pompes à chaleur, groupes de froid et autres déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).
- Jean-François Faustin de l'animalerie Ani'M, basée à Clermont-l'Hérault, collabore avec l'entreprise Alinfini pour recycler ses bâches promotionnelles en carnets de vaccination, démontrant ainsi une créativité dans la valorisation des déchets.
Un cadre convivial pour des échanges fructueux
Après les présentations, les participants ont poursuivi leurs échanges autour d'une dégustation de trois cuvées du Mas de Clanny. Ce domaine viticole, converti à l'agriculture biologique depuis 2008, incarne lui-même une approche respectueuse de l'environnement. Olivia et Jérôme Vaillé, lauréats du Palmarès des Cuvées du Salagou Cœur d'Hérault 2025, pratiquent notamment les couverts végétaux pour préserver la qualité des sols.
Cette soirée a ainsi permis de renforcer les liens entre les acteurs économiques locaux tout en mettant en lumière les solutions concrètes développées sur le territoire pour transformer les déchets en véritables ressources. Les participants ont pu constater que de nombreuses initiatives existent déjà et que leur mutualisation pourrait amplifier leur impact environnemental et économique.
Pour plus d'informations sur la démarche Syn'Eccho, contactez Alban Tremeges à l'adresse alban.tremeges@coeur-herault.fr ou au 06 25 91 41 07.
