Le château Maison Noble dévoile ses trésors viticoles lors d'une journée portes ouvertes
Le château Maison Noble, l'un des plus anciens vignobles bordelais, ouvre exceptionnellement ses chais au public ce samedi 13 septembre de 10 heures à 19 heures. Cette 14e édition promet une immersion totale dans l'univers viticole, avec une météo clémente ayant permis une vendange précoce, offrant ainsi la chance aux visiteurs de découvrir un chai en pleine activité.
Une dégustation riche et variée de vins médaillés
Jean-Bertrand Marque, propriétaire des lieux, fera découvrir toute sa gamme de vins produite au château. Neuf vins bordeaux et bordeaux supérieur, comprenant des rouges, des blancs, des rosés et des clairets de différents millésimes, seront proposés à la dégustation, avec modération bien sûr. Il est important de noter que la plupart de ces vins sont régulièrement médaillés lors de concours prestigieux, attestant de leur qualité exceptionnelle.
Deux nouveautés exclusives à découvrir
Cette année, Jean-Bertrand Marque présentera avec fierté deux nouveautés qui viennent enrichir sa gamme. Un crémant blanc « blanc de noir », élaboré à partir du cépage cabernet sauvignon, sans dosage de liqueur, donc brut nature, et un crémant rosé d'une couleur magnifique, obtenu après seulement quelques heures de macération. Ces deux vins, issus de la récolte 2023, ont été élevés sur lattes, une méthode traditionnelle champenoise, promettant une expérience gustative unique.
Un vignoble ancré dans l'histoire et respectueux de l'environnement
Le vignoble du château Maison Noble s'étend sur une vingtaine d'hectares situés sur deux plateaux silico-argileux de la commune de Maransin. Le travail du sol est réalisé sans produits chimiques, avec un respect strict de la flore et de la faune environnantes. Les vins, fruités et élégants, sont élaborés grâce à des vinifications traditionnelles en cuve ou en fûts de chêne français pour plus de complexité. On trouve également des vinifications atypiques en barrique et des mono cépages parcellaires, illustrant la philosophie du domaine : « La tradition n'empêche pas la curiosité et l'exploration de nouvelles idées ! ».
Un patrimoine viticole historique
Entré dans le giron familial en 2012, le château Maison Noble est l'un des plus anciens vignobles bordelais. Il figurait déjà sur la première carte de France éditée en 1736, à la demande du roi Louis XV, témoignant de son importance historique. Parallèlement à cette ouverture, les visiteurs pourront découvrir de la gastronomie d'origine naturelle, incluant canards, foies gras, magrets, charcuterie artisanale et jambons, ainsi qu'un atelier de création de couture avec vente exclusive. L'adresse est au centre du bourg, face à l'église, et les contacts peuvent être pris au 06 17 66 56 33.
