Cuisine méditerranéenne : trois recettes parfumées et épicées
Palourdes à la harissa, chakchouka réinventée et gâteau de semoule à la fleur d'oranger : le Nouvel Obs propose un menu méditerranéen aux saveurs du Maroc, d'Israël et d'Égypte.
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Face à l'urgence climatique, une parole politique claire et cohérente est indispensable pour mobiliser les citoyens et orienter les décisions.
En Ille-et-Vilaine, la police de l'eau intensifie les contrôles des pompages illégaux face à la sécheresse. Découvrez les actions menées.
Près de 150 joueurs s'affrontent dimanche 23 août à Sète au concours de boules ovales, devant la criée. À 18 h, place au roulage de barriques entre pompiers et hôpital. Bénéfices reversés aux Dys Mille Pas.
La 7e édition des Journées de la Mer se tient les 28 et 29 août 2026 à Menton, avec village associatif, sorties en mer, nettoyage de plage et projection du documentaire « Souffles de vie ».
Cabaret blues à Saint-Tropez, jazz à Cuers, célébrations de la Libération à La Garde et dégustation au château La Mascaronne : découvrez nos idées de sorties pour ce samedi 22 août dans le Var.
Hans, cheval berlinois du début du XXe siècle, croyait savoir compter. Sa supercherie involontaire a conduit à l'invention de la méthode du double aveugle.
L'offre de lancement DAZN + Ligue 1+ à 14,99 €/mois pendant trois mois expire le 6 septembre 2026. Ensuite, le tarif passe à 22,99 €/mois. Détails de l'offre.
Mortalité record, pompiers exténués, nucléaire au ralenti, agriculture sinistrée : l’été 2026 révèle l’impréparation de la France face au climat qui vient.
Le prix repère du gaz augmente de 7,3 % en septembre. La facture annuelle d'un ménage moyen pourrait grimper de près de 100 €. Explications et conseils pour limiter l'impact.
À Bandol, la SNSM couvre 40 km de côtes avec des bénévoles. En juillet, la station peut effectuer trois à quatre interventions par jour. Découvrez leur quotidien.
Dimanche 23 août, le monastère de Solan accueille une journée sur l'IA et l'écologie, avec une table ronde et un lâcher d'oiseaux. Participation 5 €.
Une étude révèle que les zones à faibles émissions améliorent le développement pulmonaire des enfants, une première.
Juillet 2026, mois le plus chaud jamais enregistré dans les océans selon Copernicus. En Méditerranée, les canicules marines perturbent la vie sous-marine et le climat local.
La « saison des araignées » en automne s'explique surtout par la quête de femelles des mâles tégénaires, pas par une invasion depuis le jardin.
Lors du Festival international de journalisme, un podcast du Monde interroge la faisabilité d'un capitalisme sobre. Écoutez les échanges entre experts et journalistes.
L'étang du Ponant, entre Hérault et Gard, subit un ensablement massif et une salinité de 35 g/L, supérieure à la mer, selon l'association des riverains.
Cinq ans après la loi Climat et Résilience, la plupart des mesures, issues des propositions citoyennes, ont été affaiblies ou abandonnées, selon un bilan.
À l'ère d'Ozempic, les marques de mode abandonnent les grandes tailles, réduisant l'offre et l'inclusivité, selon une étude du Monde.
Le Cirque de Navacelles, méandre abandonné par la Vis il y a 6 000 ans, dévoile une histoire géologique et humaine. Manon Bourg, directrice du Grand Site, explique les secrets de ce paysage labellisé UNESCO.
Selon une étude, une minorité privilégiée, environ 1 % de la population, émet une part disproportionnée de CO2, sacrifiant la planète pour préserver ses richesses et son pouvoir.
Une île artificielle au large de la Bretagne expérimente une utopie écologique et sociale. Mais ce paradis autogéré est-il viable ?
Le Sea Sun Polo de Saint-Brès accède à la Nationale 2 après quatre titres régionaux. Le BSB joue la Coupe de France dimanche.
Le 29 août, Castelnau-le-Lez célèbre la nature et les enfants avec manèges, ateliers, spectacle et ferme pédagogique, gratuitement dans le parc des Berges du Lez.
Samedi 29 août à 19h30, l’association A.R.B.R.E. organise une sortie nocturne à Beaulieu pour observer et compter les chauves-souris, à l’occasion des 30 ans de la Nuit internationale.
Le Rodez Gospel Choir a rempli l'église Notre-Dame d'Estables le 15 août, pour un concert solidaire au profit de la restauration de la Vierge romane.
Les crues de Noël 2025 ont bouleversé l'aire de la Caze : dépôts massifs de graviers, déplacement du cours du Tarn vers la rive droite et baisse de la fréquentation estivale.
À Saint-Pons-de-Thomières, un vaste chantier de rénovation des réseaux d'eau potable et d'eaux usées se poursuit, pour un montant de 908 100 € HT, financé à 80 % par le Département et l'Agence de l'eau.
TikTok versera jusqu'à 400 millions de dollars pour solder des poursuites américaines sur la collecte de données d'enfants de moins de 13 ans, selon le ministère de la Justice.
Un incendie de forêt sur l'île grecque de Limnos a provoqué l'évacuation préventive d'une cinquantaine de vacanciers par la mer, vendredi après-midi. Les pompiers luttent contre les flammes avec six bombardiers d'eau et trois hélicoptères.