Le comité Saint-Sauveur de Vallauris Golfe-Juan, fort de plus de 120 ans d'existence, perpétue ses traditions paysannes du vendredi 31 juillet au mardi 4 août 2026. Présidé par Philippe Mottier, l'association organise chaque année cette fête qui met à l'honneur le riche passé agricole et horticole de la ville.
Un programme riche en animations
Les festivités débutent vendredi à 21 heures avec un grand bal en plein air animé par l'orchestre Azurfest à l'espace Grandjean. L'entrée est libre et une buvette est prévue sur place. Ce bal ouvre un week-end dense en activités traditionnelles.
Dimanche, la journée commence à 10 h 30 par une messe en musique à l'église Sainte-Anne Saint-Martin, animée par La Lyre d'argile de Vallauris Golfe-Juan. Les producteurs locaux offriront leurs produits du terroir lors de la célébration. À 11 h 30, une procession en ville rassemble les paysans endimanchés, poussant leurs brouettes et charretons décorés de fleurs, fruits et légumes. Des groupes folkloriques et musicaux participent à ce défilé coloré.
Moments forts et traditions
À 12 h 30, la traditionnelle bénédiction de la souche est suivie d'un apéritif d'honneur à l'espace Grandjean. Le point d'orgue de la fête est le grand corso paysan à 21 heures, qui se déroule en nocturne pour éviter les fortes chaleurs estivales. Ce défilé illustre des scènes de la vie paysanne d'antan avec la participation de nombreuses associations locales : Les Amis de Vallauris Golfe-Juan, Le Damier, Le Club du Soleil, Gwad'iles, ainsi que les groupes Bandura, La Lyre d'argile, Meyli Meylo, Le Condor, L'écho de la Chaumière, La jeunesse niçoise et Les attelages d'Arles.
Lors du second passage du corso, les spectateurs reçoivent des distributions de fleurs, fruits et légumes. Selon Philippe Mottier, président du comité Saint-Sauveur, « Notre association a plus de 120 ans d'existence. Elle a été créée par les paysans de notre ville pour mettre en valeur leur corporation et rendre hommage au riche passé agricole et horticole de notre cité. Nous nous investissons pour perpétuer la tradition en fêtant la fleur d'oranger chaque mois de mai et la Saint-Sauveur au mois d'août. »
Clôture gourmande
Mardi à 9 heures, la fête se conclut par une grande salade de tomates offerte à tous à l'espace Grandjean, toujours en entrée libre. L'office de tourisme de Vallauris Golfe-Juan (04 93 63 18 38) peut fournir des informations complémentaires.
Cette fête de la Saint-Sauveur est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de traditions provençales et de culture paysanne. Elle perpétue des coutumes centenaires dans une ambiance festive et authentique.
