À quelques encablures des bodégas traditionnelles d’Alès, le Bistrot Siciliano et La Ficelle ont décidé de fusionner pour créer les terrasses sud Halles. Deux étaliers des Halles de l’Abbaye ont uni leurs savoir-faire pour proposer une alternative festive pour la première feria du lieu rénové en juin dernier.
Un projet porté par des passionnés
Porté par Simon Amadori, co-gérant de La Ficelle et de La Cave d’Alès, et Marianna Castronovo de l’équipe du Bistrot Siciliano, le projet mise sur une ambiance plus feutrée et familiale que les bodegas traditionnelles. « On a voulu se positionner comme une alternative complémentaire à ce qui se fait déjà sur la feria », explique Simon Amadori.
Chaque jour, de 11 heures à 16 heures, les terrasses proposent une restauration sicilienne sur place, mais aussi un bar à champagne, cocktails, vin et bières au son d’un DJ. « On veut garder notre ADN des Halles : bien manger et bien boire, sans pour autant que ce soit quelque chose d’élitiste », souligne le coorganisateur.
Des soirées musicales variées
À partir de 19 heures et jusqu’à 21 heures, la programmation musicale fait la part belle au live avec des concerts. Le coup d’envoi a été donné mercredi avec le groupe Lévé Yo et ses sonorités antillaises. Jeudi, Gramophone Stomp plongera le public dans le jazz manouche, avant le swing des années 1950 du Dixieland Orchestra vendredi. Samedi, The Hot Socks fera danser les visiteurs au rythme du lindy hop et du charleston. Dimanche, le lieu éphémère se clôturera sur un brunch (de 11 heures à 15 heures) au son du swing de la Nouvelle-Orléans de The Hot Socks.
Un lieu pour tous
Pensé pour attirer un public plus large, notamment les familles et les festivaliers recherchant une ambiance moins sonore, ce nouveau lieu espère s’inscrire durablement dans le paysage de la feria alésienne. « Soit on fait, soit on ne fait pas. Mais si on fait, on fait bien », résume Marianna Castronovo.
