La communauté de communes Cœur Côte Fleurie (4CF), dans le Calvados, a lancé en septembre des ateliers ouverts aux citoyens pour réfléchir collectivement à l'avenir de l'alimentation sur son territoire. Cette démarche s'inscrit dans le cadre de son projet alimentaire territorial (PAT), qui vise notamment à favoriser les circuits courts, à proposer des paniers solidaires, à développer les partenariats locaux et à sensibiliser les habitants, rapporte Ouest-France.
Des ateliers pour enrichir le projet alimentaire territorial
La collectivité, dont fait partie Deauville, organise ces ateliers à raison d'un par mois environ. L'objectif est de permettre aux participants de soumettre des idées pour promouvoir une alimentation plus locale et durable. « L'idée est d'enrichir le PAT actuel, avec les acteurs du territoire », explique Carole Vigneron, directrice générale adjointe de la 4CF.
Les pistes évoquées sont nombreuses : actions de sensibilisation et d'éducation, projets de magasins de vente directe, sécurité sociale de l'alimentation, paniers de producteurs locaux… Au total, quatre ateliers doivent permettre de faire évoluer le projet alimentaire territorial.
Des propositions citoyennes pour de nouvelles actions
Les participants pourront soumettre des idées concrètes qui seront intégrées au plan d'actions de la collectivité. « Les idées qu'on peut porter seront intégrées à notre plan d'actions. On ne va pas réunir les gens pour qu'ensuite il ne se passe rien », assure Carole Vigneron.
Le prochain rendez-vous aura lieu ce mercredi, de 9 heures à 12 heures, au premier étage du club-house du Pom's. Cette consultation citoyenne vise à faire émerger de nouvelles actions concrètes pour renforcer la démarche alimentaire durable du territoire.
