Jérôme Banctel : menu végétal et cuisson à la chaux
Le chef triplement étoilé Jérôme Banctel lance un menu entièrement végétal, mettant en avant sa technique signature de cuisson à la chaux pour révéler la saveur des légumes.
Catégorie : Environnement
Journée bucolique au Jardin Antique Méditerranéen
Découvrez les rendez-vous culturels du dimanche 7 juin à Sète et sur le bassin de Thau : expositions, musique, littérature et bien plus.
Frontignan : kitesurfeurs défendent leur sport avec diplomatie
Lors de la fête du nautisme à Frontignan, le TKC a manifesté pacifiquement contre l'interdiction probable du kitesurf sur l'étang d'Ingril, prônant le dialogue.
Narcisses sur l'Aubrac : indicateurs de biodiversité
Sur le plateau de l'Aubrac, un champ couvert de narcisses est le signe d'une prairie riche en biodiversité, selon des scientifiques.
Baignade en lac de montagne : préserver l'écosystème
Se baigner dans un lac de montagne après une randonnée peut nuire à l'écosystème. Piétinement, crème solaire... Explications et alternatives.
Pourquoi chats et orques manipulent leurs proies
La manipulation des proies chez les chats et les orques est un comportement complexe, lié à l'apprentissage, à la sécurité et à l'adaptation, bien plus qu'un simple jeu.
10K Adidas Paris : un t-shirt sobre et uni séduit les coureurs
Le 10K Adidas Paris propose un maillot uni, sobre et sans sponsors. Les coureurs apprécient mais notent un problème de taille unisexe.
Fête des producteurs à Saint-Raphaël : produits locaux et qualité
La seconde édition de La fête des producteurs à Saint-Raphaël séduit les visiteurs avec des produits locaux, circuits courts et une ambiance conviviale. Reportage.
Bretagne : interdiction d'herbicides pour l'eau potable
Un projet d'arrêté préfectoral en Bretagne vise à interdire les herbicides près des captages d'eau potable, provoquant la colère des agriculteurs.
Jardins du Rieu : maraîchage bio à Saint-Privat
Martin Delaunay lance Les Jardins du Rieu, une exploitation maraîchère bio à Saint-Privat-des-Vieux, avec vente directe et financement participatif.
Enzo Bellot lance ses burgers locaux à Bagard
À Bagard, Enzo Bellot, 18 ans, a créé son food-truck Burgers de folie avec des produits locaux. Découvrez son parcours et ses spécialités.
Écoliers de Cantarelle : sport et opéra au Pont du Gard
Les élèves de l'école Cantarelle ont vécu une journée mêlant sport, patrimoine et chant choral au Pont du Gard, conclue par deux représentations réussies à l'auditorium Pitot.
Ligne THT : Beaucaire vote une motion d'opposition
Le conseil municipal de Beaucaire a adopté une motion contre la ligne THT Jonquières-Saint-Vincent/Fos-sur-Mer, tandis que la contestation s'élargit avec le soutien de 15 organisations nationales.
Balades Vins et saveurs : trois rendez-vous en juin
L'office de tourisme du Grand Pic Saint-Loup relance ses balades Vins et saveurs en juin. Trois sorties mêlant randonnée, dégustation de vins et produits du terroir, dont une nocturne Vins et astro.
Stage de ukulélé à Prades-le-Lez avec un conducteur de bus
Nicolas Quédreux, conducteur de bus et professeur de ukulélé, organise un stage dans son jardin à Prades-le-Lez le 13 juin. Une initiation conviviale aux quatre accords magiques.
Smictom Rhône Garrigues : bilan positif 2026-2033
Le Smictom Rhône Garrigues dresse un bilan très positif avec une baisse des déchets de 847 à 633 kg/habitant et un excédent financier de 3,4 M€.
Collège Paul-Valéry : prix pour l'écologie
Les éco-délégués du collège Paul-Valéry de Roquemaure remportent plusieurs prix pour leurs actions en faveur de l'environnement, dont 3 500 € pour des vélos.
Lutte contre l'ambroisie au pont de Salindres
Une opération d'arrachage de l'ambroisie a eu lieu au pont de Salindres, avec recherche de larves d'ophraella communa. Retour sur cette lutte contre une plante invasive.
Escapade gourmande: club Avec les copains
Le club Avec les copains a organisé une sortie gourmande autour de l'étang de Thau, avec dégustation de produits régionaux, déjeuner à Marseillan et promenade en bateau à Bouzigues.
Fontès : 100 choristes pour les 30 ans de La Gloriette
Pour ses 30 ans, la chorale La Gloriette organise les 17es Chorégies à Fontès avec une centaine de choristes, un concert gratuit et une exposition.
Plage de Farinette : 10e Pavillon bleu consécutif
La plage de Farinette à Vias obtient le label Pavillon bleu pour la dixième année consécutive, récompensant la qualité environnementale et les équipements.
Conférence Méditerranée à Saint-Thibéry
Saint-Thibéry accueille une conférence sur la préservation des ressources méditerranéennes, animée par le Plan Bleu, pour sensibiliser aux défis climatiques.
Project Rescue Ocean : nettoyage des océans ce dimanche
Project Rescue Ocean organise une opération écocitoyenne à Sérignan ce dimanche 7 juin pour la Journée mondiale des océans. Ramassage de déchets, animations et convivialité.
ADMR Tarn et Muse : un bilan solide pour 2025
L'ADMR Tarn et Muse a tenu son assemblée générale le 4 juin, présentant un bilan 2025 avec 116 bénéficiaires, 9 salariées et 9 532 heures d'intervention.
Nuit magique à Cros : découverte des chauves-souris
Une trentaine d'amateurs ont participé à une soirée d'observation des chauves-souris à Cros, animée par le COGard. Trois espèces ont été recensées.
Marches pour Jésus : des milliers de fidèles défilent en France
Des dizaines de milliers de fidèles ont participé aux Marches pour Jésus à Paris et dans une quinzaine de villes françaises, exprimant leur foi évangélique avec chants et danses.
Claude François Junior : la croisière Cloclo, un succès fou
Claude François Junior était à Nice pour parler du succès de la Croisière Claude François. Il évoque ses souvenirs d'enfance sur la Côte d'Azur et le phénomène qui entoure l'icône.
Mutation climatique : démocraties à l'épreuve
Le changement climatique pose un défi sans précédent aux démocraties. Entre urgence écologique et tensions politiques, la nécessité d'une transformation profonde se fait sentir.
Des hymnes de supporters générés par IA envahissent les réseaux
À moins de dix jours du Mondial, des chansons de supporters créées par IA cumulent des millions d'écoutes, soulevant des questions sur la propriété artistique et la créativité humaine.
Paris: cantine gratuite pour 17 000 enfants modestes
Le maire de Paris, Emmanuel Grégoire, annonce un projet de cantine gratuite pour près de 17 000 enfants de familles modestes, avec un coût estimé à 1,2 million d'euros.
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