Face au Mont-Saint-Michel, les Maisons de Bricourt, propriété de la famille Roellinger, comptent parmi les adresses les plus confidentielles de la côte armoricaine. À cinq kilomètres de Cancale, ces lieux invitent à cultiver l'art du lâcher-prise, selon un article de Dorane Vignando publié le 18 octobre 2026.
Un domaine entre terre et mer à Saint-Méloir-des-Ondes
Le domaine comprend Château Richeux, une grande villa des années 1920, et la Ferme du Vent. Ces deux adresses, situées dans la baie du Mont-Saint-Michel, sont connues des voyageurs et épicuriens. L'ensemble forme un monde en soi, où l'on cultive moins une collection d'hôtels et de restaurants que des lieux de vie.
Autour de Château Richeux, trois hectares déroulent serre, verger, potager celtique et une parcelle appelée Champ du Vent. Cette parcelle abrite plus de 70 variétés d'herbes et de fruits, précise l'article.
Une invitation à l'art du lâcher-prise
Le chef Hugo Roellinger, qui dirige le domaine, a été photographié devant Château Richeux le 3 avril 2025 par Damien Meyer pour l'AFP. Cette image illustre l'article consacré à ce refuge trois étoiles face à la mer.
Les Maisons de Bricourt se présentent comme une véritable invitation à l'art du lâcher-prise, selon la publication. L'article, réservé aux abonnés, fait partie d'une sélection du week-end proposée par le journal.
