Le top départ des visites dégustation du terroir à la Chartreuse a été donné ce jeudi 6 août. Le fil conducteur de ces visites est de proposer, tous les jeudis du mois d’août, de partir à la découverte de produits locaux, en lien avec l’histoire et le rôle du monument au fil des siècles.
Une plongée dans l’histoire vitivinicole des moines
Émilie Depresseux, guide de la Chartreuse, a présenté le rôle du monument, en lien avec l’activité vitivinicole des moines et ce que cela a apporté à l’agriculture de la région, et ce jeudi, plus particulièrement aux productions de la vigne. Après la visite d’environ une heure, le Cellier des Chartreux de Pujaut est venu présenter trois crus sélectionnés dans leur plus de 29 productions.
Le chartreux, outre le nom du cellier et du monument, est aussi le nom d’un chat et les 3 crus choisis avaient un nom lié à cet animal. Un vin blanc appelé "Je donne ma langue au chat", un rosé nommé "La Nuit Tous Les Chats Sont Gris" et un rouge du nom de "Chamasûtra" ont pu être dégustés dans la cave du pape, lieu mythique du monument. Ce haut lieu historique ayant, en effet, été créé pour conserver au mieux les cuvées papales.
Des visiteurs conquis par l’animation
Hélène et Jean-Philippe Gallittu, deux des visiteurs, étaient venus de Barbentane, en voisin : "Nous aimons beaucoup ce monument que nous avons visité déjà et nous avons profité de cette animation pour revenir." D’autres visites du terroir sont programmées pour les jeudis à venir, et leurs thèmes sont à découvrir sur le site du monument : www.chartreuse.fr/visites-chartreuse/ qui permet aussi de s’y inscrire.
