À Chécy (Loiret), les pelleteuses sont entrées en action rue Gustave-Eiffel. L'entreprise de travaux publics Blot a commencé cette semaine à démolir l'ancien Fournil de Pierre, rapporte La République du Centre. Le bâtiment de 182 m² va disparaître pour permettre la réalisation d'un nouveau projet porté sur cette parcelle.
La boulangerie s'était installée à cette adresse en mai 2016. Après huit années d'activité, elle avait définitivement fermé ses portes en juillet 2025. La démolition complète du bâtiment constitue la première phase visible du projet.
Un bâtiment de 417 m² prévu
Toutefois, l'emplacement ne restera pas vacant. L'enseigne Patapain doit s'y installer dans le cadre d'un projet de restauration rapide. Un permis de construire a été accordé le 26 juin pour permettre la réalisation du nouvel établissement.
Le terrain situé au 1, rue Gustave-Eiffel s'étend sur 2 016 m². La construction prévue représentera, elle, une surface de plancher de 417 m², soit plus du double de celle de l'ancienne boulangerie.
Une nouvelle étape dans la transformation de la parcelle
Le chantier marque ainsi une nouvelle étape dans la transformation de cette parcelle, plus d'un an après la fermeture du Fournil de Pierre. Les travaux de démolition, confiés à l'entreprise Blot, ouvrent la voie à l'édification du futur établissement de restauration rapide.
