Épidémie de listériose liée à une charcuterie : douze cas et deux décès signalés
Une enquête sanitaire menée par Santé publique France, en collaboration avec la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) et le Centre National de Référence (CNR) des Listeria, a révélé douze cas de listériose. Parmi ces infections, sept ont été recensés spécifiquement au mois de janvier 2026. Les autorités ont établi un lien direct entre ces cas et la consommation de charcuteries produites par l’entreprise Drôme Ardèche Tradition, basée à Bourg-de-Péage dans la Drôme.
Mesures immédiates et suspension d'activité
Face à cette situation critique, un arrêté préfectoral de suspension d'activité a été émis à l'encontre de Drôme Ardèche Tradition. L'entreprise a immédiatement procédé au retrait et au rappel de tous les produits fabriqués sur son site, sous la supervision étroite des services de l'État. Cette action a été confirmée dans un communiqué conjoint des deux ministères concernés et de Santé publique France.
Sur son site internet, Drôme Ardèche Tradition affirme que « la sécurité alimentaire est au centre de [ses] préoccupations ». Cependant, cette déclaration contraste avec les faits actuels, mettant en lumière des lacunes potentielles dans les processus de contrôle.
Profil des victimes et répartition géographique
Les douze patients touchés par cette épidémie sont âgés de 34 à 93 ans, comprenant sept femmes et cinq hommes. Malheureusement, deux patients de plus de 75 ans sont décédés des suites de cette infection. Les victimes résident dans plusieurs régions françaises, notamment l'Auvergne-Rhône-Alpes, la Bourgogne-Franche-Comté, la Normandie et la Nouvelle-Aquitaine, indiquant une diffusion large des produits contaminés.
Il a été rapporté que plusieurs des personnes affectées avaient consommé du pâté en croûte, un produit typique de la charcuterie, suggérant que cet item pourrait être particulièrement à risque dans cette affaire.
Implications et surveillance continue
Cette épidémie soulève des questions importantes sur la sécurité des produits alimentaires et l'efficacité des contrôles sanitaires. Les autorités sanitaires maintiennent une surveillance accrue et des investigations sont en cours pour déterminer l'origine exacte de la contamination et prévenir de nouveaux cas.
Les consommateurs sont invités à vérifier s'ils possèdent des produits de Drôme Ardèche Tradition et à les retourner conformément aux instructions de rappel. La situation évolue rapidement, et des mises à jour supplémentaires sont attendues dans les prochains jours.
