Un incident domestique a provoqué un début d’incendie dans un immeuble de Plaissan, une commune du cœur de l’Hérault, lundi 4 mai. L’intervention rapide des sapeurs-pompiers a permis de circonscrire le sinistre sans faire de blessé.
Une friture oubliée sur le feu
Lundi 4 mai, vers 17 heures, au rez-de-chaussée d’un immeuble du centre-village de Plaissan, un impressionnant début d’incendie s’est déclaré. En cause, une friture oubliée sur le feu par l’occupant d’un appartement. Selon les constatations effectuées sur place par les secours, le locataire aurait quitté son logement précipitamment après un appel téléphonique, laissant une poêle remplie d’huile sur sa gazinière.
Un dégagement de fumée important
La surchauffe a rapidement provoqué un important dégagement de fumée. Celle-ci s’est évacuée vers l’extérieur, ce qui a permis de donner l’alerte à temps. Les sapeurs-pompiers de Saint-Pargoire et de Clermont-l’Hérault sont très vite intervenus. Ils ont étouffé le sinistre, tandis que les gendarmes sécurisaient les lieux et qu’un agent de la Coopérative d’électricité de Saint-Martin-de-Londres consignait l’installation électrique.
Grâce à cette réactivité et aux plaques de plâtre ignifugées récemment installées par le propriétaire, le feu ne s’est pas propagé à la structure du bâtiment ni à l’étage supérieur. Les dégâts se limitent à des murs noircis par la suie.
La cuisine, point de départ de 20 % des incendies
Cet incident rappelle que la cuisine reste la pièce la plus dangereuse de la maison. En France, un incendie domestique se déclare toutes les deux minutes et près d’un sur cinq (20 %) prend naissance dans cette pièce, souvent à cause d’une huile surchauffée ou d’un plat oublié. Les autorités rappellent l’importance de ne jamais laisser une cuisson sans surveillance et de vérifier régulièrement ses équipements.
