À Montpellier, le quartier de Celleneuve célèbre l'ouverture officielle de la Maison de l'Alimentation Solidaire, un lieu hybride géré par quatre associations pour lutter contre la précarité alimentaire.
Le pilote de Formule 1 Charles Leclerc présente sa marque de glaces LEC, développée avec des experts pour offrir des desserts gourmands à faible teneur en calories, sans compromis sur le goût.
Bénédicte Louguet a inauguré un espace de vente dédié aux petits producteurs locaux engagés dans des démarches écoresponsables au marché couvert de Saint-Pierre-d’Oléron.
L'association Le Vieux Biclou organise sa 13e bourse aux vélos d'occasion aux Beaux-Arts de Montpellier. Des vélos à partir de 15 euros seront proposés, avec conseils de bénévoles.
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Le 21 avril, la place de la République à Marseillan accueille le Marché des Enfants. Les jeunes tiennent les stands, gèrent un budget avec la monnaie Fruitatou et découvrent l'alimentation équilibrée lors de cette matinée éducative et gratuite.
Dans la Grèce antique, la consommation de viande était déjà un sujet de débat intense, opposant philosophes et penseurs sur des questions éthiques et environnementales.
À Tornac, la cantine scolaire mise sur des produits locaux et bio, cuisinés maison pour éduquer au goût et limiter le gaspillage. Un exemple inspirant d'alimentation durable.
La fondatrice d'Innovi, Alexandra Fregonese, présente les ambitions de sa marque Süvy, un substitut de sucre innovant, avec des objectifs de production ambitieux et des créations d'emplois dans le Lot-et-Garonne.
Les aliments ultratraités incluent non seulement les cordons bleus et nuggets, mais aussi des produits à composition apparemment saine, révélant des risques pour la santé.
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L'entreprise girondine Fermentalg reçoit un avis favorable de l'EFSA pour son colorant alimentaire bleu biosourcé, ouvrant le marché européen après l'approbation américaine.
Le beurre, riche en acides gras saturés, est souvent critiqué. Un nutritionniste explique pourquoi il ne faut ni le diaboliser ni en abuser, et met en garde contre les beurres allégés.
Longtemps cantonné aux soupes d'hiver, le poireau révèle un profil nutritionnel complet. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il soutient digestion, immunité et santé cardiovasculaire.
À Evry-Courcouronnes, les étudiants sont confrontés à une offre alimentaire saturée de fast-food. Experts et géographes analysent ce phénomène de "marécage alimentaire" qui touche particulièrement les quartiers prioritaires.
Une cheffe étoilée française dévoile ses astuces culinaires pour réduire l'impact environnemental, privilégier les produits locaux et préserver la biodiversité dans nos assiettes quotidiennes.
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La deuxième édition de Mouv'Up in Lodève a transformé le parc municipal en un espace dédié aux mobilités douces. Ateliers de réparation de vélo, manège écologique à pédales, simulateur de conduite et démonstrations ont rythmé cette journée festive et éduc
L'association Vélo'pistes Pays de Fayence a tenu son assemblée générale, soulignant un changement de perception des élus sur les mobilités douces et détaillant ses actions pour 2026.
Une étude espagnole menée sur 12 ans démontre qu'une alimentation riche en produits végétaux réduit significativement les risques de troubles cognitifs et de démence chez les personnes âgées.
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Le collectif À table citoyen·ne·s organise une soirée au Jazz Corner café pour échanger sur la production et le partage de l'alimentation, avec atelier cuisine et présentation de projets collectifs.
Découvrez comment certains aliments comme les produits laitiers, les œufs ou les légumineuses peuvent favoriser l'endormissement et la qualité du sommeil grâce à leurs nutriments essentiels.
La Caisse alimentaire commune de Montpellier lance un appel à participation pour élargir son dispositif inspiré de la sécurité sociale. Objectif : rendre l'alimentation de qualité accessible à tous grâce à une monnaie alimentaire solidaire.
Pour la deuxième année, les élèves de 6e du collège des Trois-Vallées à Vergt ont bénéficié de petits-déjeuners équilibrés, 100% bio et locaux, dans le cadre d'une semaine dédiée à la santé et à l'environnement.
L'Hyper U de Guichen expérimente un système innovant qui calcule l'empreinte carbone des achats. Les clients reçoivent un bilan environnemental par email pour les aider à faire des choix plus éclairés.
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Le chef étoilé Mauro Colagreco a entrepris une démarche historique pour conserver l'oignon rose de Menton dans la Réserve mondiale de semences du Svalbard, en Norvège. Cette initiative vise à préserver la biodiversité cultivée et les savoir-faire locaux f
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37 associations, dont Familles Rurales et Foodwatch, interpellent le Premier ministre Sébastien Lecornu pour une loi garantissant l'accès à 100 produits alimentaires sains vendus à prix coûtant dans la grande distribution.
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