À la crèche les P'tits Loups de Saint-Paul-de-Vence, une initiative originale permet aux enfants de mettre les mains dans la terre et de découvrir les joies du potager. Toutes les deux à trois semaines, des « papys jardiniers », Jean-Louis et Alex, animent un atelier d'éveil sensoriel et de jardinage en compagnie de l'équipe éducative.
Transmettre le goût des légumes
L'objectif de cette activité pédagogique est de sensibiliser les plus jeunes à la nature à travers la culture et la dégustation. Les séances commencent toujours par une dégustation de produits de saison, comme des fraises, des févettes, des fleurs de capucines ou des feuilles de menthe. « Ici, ils goûtent plus facilement qu'à table et ils apprécient les légumes », explique Alex en proposant des févettes au petit Valentin. Cette étape vise à développer tous les sens, en particulier le goût. Les réactions sont variées : certains enfants refusent de goûter, d'autres en redemandent, mais les fraises remportent toujours un franc succès.
Une exploration concrète de la nature
Après la dégustation, place à la pratique. Les enfants manipulent la terre, plantent des légumes et des herbes aromatiques, et explorent les insectes et les éléments naturels. « Moi aussi je plante », s'exclame le petit Nicolas. Les ateliers se déroulent sur deux belles parcelles hors sol situées dans les jardins de la crèche, avec la participation des sections des moyens-grands et des grands. Les premières récoltes issues de cette production collective sont attendues pour les séances de mai et juin. Cette aventure collective prône la découverte et la sensibilisation à la nature, tout en favorisant l'éveil sensoriel des enfants.
