Alors que la saison estivale s'achève, le maire de Combret, Jean-Philippe Sabathier, dresse un bilan très positif de la fréquentation de la commune. Malgré un été marqué par la canicule, les visiteurs ont répondu présent, particulièrement en août. Cette vitalité conforte les ambitions touristiques du village, notamment sa candidature imminente au label « Plus Beaux Villages de France ».
Un été record pour les animations du village
« Malgré un été caniculaire, le bilan est positif voire très positif. La fréquentation est en hausse surtout en août », annonce le maire. Les visites guidées du mardi et les visites aux flambeaux ont particulièrement bien fonctionné, tout comme la fête du village, la fête du foin, la soirée Jazz et les marchés de pays. Les concerts à l'église Saint-Jean-Baptiste ont également connu une forte affluence.
Cette fréquentation accrue a des retombées économiques directes sur la boutique des artisans, les producteurs agricoles locaux et l'auberge, qui reste ouverte toute l'année. L'animation est devenue un véritable levier d'attractivité pour la commune, qui travaille de concert avec ses associations pour mettre en valeur son patrimoine historique et son activité économique, notamment agricole.
L'Auberge de la Tour : un lieu de vie qui rassure
Face à une rumeur persistante, l'élu tient à rassurer les habitants : « Contrairement à ce qui peut se dire, les gérants Émilie et Stéphane comptent bien rester à Combret afin de continuer à proposer une cuisine de qualité reconnue au-delà des frontières sud-aveyronnaises. » L'auberge est décrite comme « un lieu de vie, de rencontre et un véritable facteur d'attractivité ». Avec ses trois chambres d'hôtes très fréquentées, l'établissement constitue un bon indicateur de la fréquentation touristique de la commune.
Le maire se réjouit des retours positifs : « Les retours sont excellents et encourageants en vue de la demande de labellisation "Plus beaux villages de France". » La candidature devrait être déposée d'ici quelques mois et, en cas de résultat positif, devrait accroître encore la fréquentation.
Des projets d'aménagement pour poursuivre la dynamique
Combret ne s'arrête pas là. La restauration du four à pain va bientôt débuter et deviendra un nouveau lieu d'animation. Le projet d'aménagement de la salle polyvalente progresse également, avec le lancement prochain de la première tranche de travaux.
En conclusion, Jean-Philippe Sabathier rappelle que « le tourisme est important mais au même titre que le monde agricole et les entreprises qui font vivre le village ». La vitalité de la commune repose sur « l'investissement des habitants et des bénévoles des associations qui participent à la dynamique de Combret tout le long de l'année ».
