L'association AAMB invite passionnés et curieux à une conférence intitulée « L'homme et la vigne », le samedi 13 juin à 17 heures, à la salle Claude-Plan de Baillargues. Cet événement plongera les participants dans l'histoire viticole du Languedoc, plus particulièrement de l'Hérault et de Baillargues.
Un conférencier issu du terroir
Gérard Jourdan, originaire de Montagnac dans l'Hérault, ancien professeur de sciences naturelles et directeur d'école, est issu d'une famille de viticulteurs. Il retracera l'évolution de la vigne depuis la plantation du premier vignoble jusqu'à aujourd'hui. Il expliquera le quotidien du travail vinicole, entre savoir-faire ancestral et modernité, et montrera comment le cep a façonné les paysages de la région.
La langue occitane au cœur du métier
Le conférencier mettra en lumière le rôle de la langue d'Oc, qui a nommé chaque geste et chaque outil, renforçant le lien entre l'homme et la terre et forgeant le caractère résistant des vignerons. Il s'interrogera sur la persistance de cette âme occitane face aux épreuves comme le phylloxéra et les crises viticoles.
Les coopératives et leur impact
La conférence abordera également la création des coopératives et leur impact dans l'histoire de la vigne. Baillargues, longtemps un cœur battant de cette épopée vinicole, sera au centre des discussions.
L'entrée est gratuite et ouverte à tous. Pour tout renseignement, contacter la correspondante Midi Libre au 06 45 69 37 74.
