Il faut bien nourrir l’ogre Erling Haaland. La Norvège retrouve la Coupe du monde, 28 ans après sa dernière participation, et les Vikings ne veulent rien laisser au hasard. Trois chefs cuisiniers se sont envolés avec l’équipe nationale afin de préparer de bons petits plats aux joueurs tout au long de la compétition.
Des ingrédients norvégiens de qualité
Et pour bien manger, il faut évidemment de bons ingrédients. « Nous voulons travailler avec les meilleurs produits norvégiens qui soient, explique le chef Aron Espeland au média national VG. Nous essayons de ne pas commander trop d’un coup. C’est un peu difficile de dire exactement combien il nous en faudra, mais il y aura en tout cas 300 kg de poisson. »
Des commandes complémentaires seront passées en cas de nécessité. La délégation norvégienne a aussi fait venir 116 kg de fromage brun et 6.000 oranges, qui permettront de produire quinze litres de jus frais chaque jour. « En plus des planches à découper et des couteaux, on va nous envoyer du matériel comme des centrifugeuses », précise Espeland.
Le parcours de la Norvège dans le groupe de la France
La Norvège, qui fait partie du même groupe que la France, entrera en lice le 17 juin, à minuit, contre l’Irak à Boston. Elle défiera ensuite le Sénégal le 23 juin et les Bleus le 26 juin.
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