Une soirée aligot traditionnelle couronnée de succès à Foissac
Samedi, le comité des fêtes de Foissac a renoué avec une tradition bien ancrée en organisant sa grande soirée aligot annuelle. L'événement a une fois de plus rencontré un franc succès, avec une salle polyvalente comble et une ambiance chaleureuse et familiale.
Un traiteur aveyronnais à l'honneur pour un repas convivial
Fidèle au rendez-vous depuis de nombreuses années, le traiteur aveyronnais venu de Gages-Montrozier a préparé sur place l'incontournable aligot et a fait griller des saucisses, raviant les papilles des gourmands. La réputation de cette soirée n'est plus à faire, attirant une foule enthousiaste.
La salle affichait complet avec 150 participants attablés et 28 portions commandées à emporter. Ce succès confirme l'attachement profond du village à ce rendez-vous convivial, qui rassemble les habitants autour d'un repas typique de la région.
Un chèque généreux pour l'APE Les Escoules
Avant le repas, le président du comité des fêtes, Tony Souro, a profité de l'assemblée réunie pour remettre un chèque de 1 120 € à la présidente de l'APE Les Escoules. Cette somme correspond au bénéfice réalisé par la buvette tenue par le comité lors du marché de Noël.
Elle contribuera au financement d'un voyage scolaire pour les élèves du RPI Aigaliers, Baron et Foissac. Ce geste de solidarité a été salué par de chaleureux applaudissements, soulignant l'engagement du comité envers la communauté locale.
L'étirage de l'aligot : un spectacle culinaire apprécié
Place ensuite au moment le plus attendu de la soirée : l'étirage de l'aligot, véritable spectacle culinaire qui a captivé l'assemblée. Réalisé avec maîtrise, il a permis aux convives de se faire servir dans l'ordre et dans la bonne humeur, ajoutant une touche festive à l'événement.
La soirée s'est prolongée en musique, avec des danseurs profitant pleinement de la piste dans une ambiance joyeuse. Les membres du comité, très mobilisés, n'ont pas ménagé leurs efforts pour offrir une soirée réussie, un pari une fois de plus tenu avec brio.
Cette initiative illustre la vitalité des traditions locales et l'esprit de solidarité qui anime le village de Foissac, renforçant les liens communautaires à travers des moments de partage et de générosité.
