L’exploitation de Bois Joly diversifie sa production avec la plantation de 1 300 pieds de fraisiers de variété Flair, cultivés par un couple de Boisredonnais dont l’épouse, Sabrina Grolleau, vient d’être élue première magistrate de la commune.
Une double nouveauté pour Boisredon
Il y a cinq ans, deux aspergeraies ont vu le jour à Boisredon. Rapidement, l’asperge de Bois Joly est devenue très appréciée dans toute la région. Pierre et Sabrina Grolleau, jeune couple d’agriculteurs, sont à la tête de cette exploitation, terre d’innovation. L’année 2026 marque deux grandes nouveautés pour la commune.
On doit la première à Sabrina Grolleau, qui a gravi les marches de la mairie pour s’installer dans le fauteuil de maire. Il ne lui reste plus qu’à faire ses preuves en tant que première magistrate de la commune, entourée par de nouveaux adjoints, formant ainsi une équipe dynamique au service de la population.
Une serre de 180 m² pour les fraisiers
La seconde nouveauté est à Bois Joly, avec la plantation de 1 300 pieds de fraisiers de variété Flair dans une serre de 180 m². Le résultat de cette nouvelle production dépasse toutes les attentes depuis la première semaine d’avril. Le parfum enivrant embaume toute la serre, qui s’est parée de vert et de rouge. Sabrina et Pierre Grolleau ont pris la décision de produire de la fraise dans des hamacs suspendus.
Irrigation raisonnée et pollinisation naturelle
Ce n’est pas vraiment de la culture hors-sol, comme dans certaines grosses exploitations où les pieds de fraisiers se développent uniquement avec de l’eau additionnée de substances nutritives. À Bois Joly, les fraisiers ont été plantés au mois de décembre dans des sacs de terreau spécial où l’irrigation raisonnée est activée à l’aide d’un programmateur. Au mois de mars, au début de la floraison de ces fraisiers, ce couple de Boisredonnais a introduit une ruche de bourdons qui ont eu la charge, pour leur plus grand plaisir, de butiner les fleurs afin de favoriser la pollinisation et d’améliorer la production de ces belles fraises d’un rouge éclatant.
Un réseau commercial solide
La commercialisation ne pose pas de problème pour Sabrina et Pierre Grolleau, car ils bénéficient déjà d’un solide réseau commercial pour leur production d’asperges, avec les Super U de Mirambeau et Montendre, chez Camille à Boisredon et sur place, à Bois Joly, en semaine de 18 à 20 heures et le samedi matin de 9 à 13 heures.
