Vendredi 26 juin, Céline Dartis, guide composteur, a animé une session d'information sur le compostage à Pailhas, sur le site de la zone de tri situé à côté de l'abri bus. Elle était accompagnée de Brigitte Estorc et David Gensonnet, les deux référents du site.
Un site de compostage bien équipé
Le site se compose de trois bacs en bois : un pour les copeaux de bois, un pour les déchets verts et un pour le compost en fin de maturation. Ce dispositif permet de traiter sur place une partie des déchets organiques produits par les habitants.
Réduire les déchets grâce au compostage
Céline Dartis a expliqué : "Un tiers des ordures ménagères est constitué de déchets organiques qui peuvent être transformés en compost sur place. Cela évite les transports à longue distance soit vers le Tarn à Trifyl à 163 km, soit dans un proche futur dans le centre aveyronnais de Kerea vers Decazeville à 103 km."
Pour obtenir un compost de qualité, il est essentiel d'aérer les déchets verts. "Pour que les déchets verts se dégradent bien, il faut qu'ils soient aérés. Pour cela on rajoute un tiers de matière sèche ce qui permet la circulation de l'oxygène", a-t-elle précisé. Tous les déchets verts de la cuisine sont les bienvenus, ainsi que les déchets du jardin, les mouchoirs en papier, les essuie-tout et le carton. En revanche, les déchets de viande sont à éviter en grande quantité, de même que les végétaux malades.
Un compost vivant et bénéfique
Le compost est un milieu vivant qui abrite des larves de scarabée comme les cétoines, des lombrics et des micro-organismes. Ces organismes contribuent à la dégradation des matières organiques et à la production d'un compost riche.
En Aveyron, en cinq ans, la poubelle noire des déchets à enfouir a diminué de 43 kg par habitant. Cependant, les déchets recyclables comme le verre et les déchets de cuisine pourraient être encore mieux triés, ce qui réduirait davantage le volume des déchets à enfouir.
Prochain rendez-vous
Un rendez-vous est donné à tous les Aveyronnais le 6 octobre pour la journée de rencontre départementale de l'Aveyron pour la prévention et la gestion de proximité, qui se tiendra dans les locaux du parc des Grands Causses.
Pour tous renseignements, contacter : coordination@occitanie.reseaucompost.org ou 06 13 99 35 06.
