Feria d'Alès : l'ambiance des casitas entre famille et fête
Les casitas du midi ont accueilli des milliers de festaïres déchaînés lors de la feria d'Alès. Un groupe débarqué de Montélimar a découvert l'événement pour la première fois. Les anciens du lycée de Haute-Loire se retrouvent chaque année depuis quatre ans à la feria d'Alès, un rendez-vous qu'ils considèrent comme immanquable. L'équipe de la Montagnarde, célèbre pour sa paëlla, était également présente.
Une ambiance qui évolue au fil de la journée
La bodega, haut lieu de la fête, ne connaît pas la même ambiance le jour ou la nuit. Dans les casitas, c'est une ambiance familiale qui prédomine à midi, avant que les festaïres ne prennent le contrôle de la fête. Originaires de Haute-Loire, du Puy-en-Velay, de Lyon ou de Saint-Étienne, certains ont des liens familiaux à Alès. Ce vendredi midi, Mathis, Anthony, Lenny, Gaëtane, Léna, Justine, Lilly et Yann ont assuré l'ambiance dans les bodegas qu'ils ont croisées, appliquant à la lettre l'adage selon lequel « manger, c'est tricher ».
La Montagnarde : un financement essentiel
Changement d'ambiance à la bodega de l'association la Montagnarde de Saint-Privat-des-Vieux, installée place de la mairie. Le public peut suivre l'élaboration de la paella ou de la gardiane avant de passer à table. « Pour nous, explique Christophe, l'un des responsables, c'est notre seul mode de financement. Avec ça, on doit tenir toute l'année et pouvoir financer toutes nos actions. La feria est vraiment importante pour nous, on ne peut pas passer à travers. » Un cuisinier précise : « Nous, on a plutôt une clientèle familiale, les gens viennent manger avec les enfants, puis font un tour et rentrent. Bon, après on a aussi des tables d'affamés qui ont besoin de solide à un moment donné. »
Des festaïres venus de Montélimar
Peut-être que les festaïres débarqués de Montélimar iront se restaurer place de la mairie. En attendant, le groupe d'une dizaine de jeunes âgés de 18 à 20 ans, accompagnés de Mamie, arpente le boulevard Louis-Blanc, verre en main. La feria d'Alès continue de battre son plein, mêlant traditions familiales et fête populaire.
