Le projet « Les Pavillons de l’Aveyron », porté par des entrepreneurs privés, ambitionne d’occuper 14 000 m² de surface de vente à La Cavalerie, avec 75 cellules commerciales et la création de 350 emplois directs, selon la présentation faite le 20 octobre à l’Institut informatique Sud Aveyron (2iSA) de Millau.
Un concept « 100 % made in France » présenté aux acteurs locaux
Devant une quarantaine de commerçants et chefs d’entreprise, Didier Falla, directeur opérationnel de Starconcept, accompagné de Marlène Martret, a dévoilé les grandes lignes de ce projet commercial. « Ce nouveau projet est la volonté du Groupement d’intérêt économique, qui regroupe des acteurs économiques locaux », a-t-il expliqué. Le concept se veut « unique sur le territoire national », avec une offre entièrement dédiée aux produits français.
Le site serait organisé en trois pavillons. La Maison de l’Aveyron mettrait en avant les produits locaux, avec notamment un food court et des halles. Un pavillon « Made in France » serait consacré à la production nationale, rassemblant toutes les régions. Enfin, un espace « sports de plein air » viserait les nombreux pratiquants autour de Millau.
Un projet soutenu par les acteurs économiques du Sud-Aveyron
Le projet reçoit le soutien de plusieurs acteurs économiques locaux. Yannick Chopin, vice-président de l’UMIH Aveyron, a déclaré : « On est à fond derrière ce projet », souhaitant freiner « l’évasion commerciale vers Rodez et Montpellier » et « amener beaucoup d’opportunités pour notre territoire du Sud-Aveyron ».
Jean-Paul Austruy, directeur du Vélo-Rail du Larzac, a estimé que « l’idée du produit français a du sens ». Jean-Pierre Laur, codirigeant de la Maison Gabriel Coulet à Roquefort-sur-Soulzon, a ajouté : « Tout le monde va en profiter, de Roquefort à Laguiole. On part de rien, mais il faut être plus ambitieux pour le Sud-Aveyron. »
Un emplacement stratégique pour capter les flux de l’A75
Le site serait situé à 200 mètres de la sortie d’autoroute, avec l’objectif de « capter les flux » d’automobilistes empruntant l’A75. Les porteurs du projet espèrent attirer le million de visiteurs annuels qui s’arrêtent déjà sur les aires du Larzac ou du Viaduc de Millau. Une étude de marché commandée à la CCI de Troyes vise même 1,5 à 2 millions de visiteurs nouveaux par an, dont 30 % de touristes.
« On n’a pas l’ambition de faire un centre commercial ou un village de marques sur le Larzac. L’idée c’est de capter un maximum de gens avec une activité toute l’année », a poursuivi Didier Falla.
Un financement privé de 70 millions d’euros, mais des freins réglementaires
Le projet privé est estimé à 70 millions d’euros, « sans un euro d’argent public », et serait financé par le groupe Idec Invest, propriétaire du foncier à La Cavalerie. Un budget de communication d’un million d’euros par an est également envisagé.
Claude Guilhem, premier adjoint à la mairie de La Cavalerie, a affirmé : « On soutient bien évidemment les Pavillons car ce projet profitera à tout le Sud-Aveyron ». Il a toutefois identifié le principal frein : « c’est le ScoT (Schéma de cohérence territoriale) car nous n’avons pas le pouvoir de décision ». Le conseiller municipal Francis Parreno a ajouté que « cette réalisation n’enlèvera rien ailleurs ».
Malgré ces soutiens, des commerçants du centre-ville de Millau restent sceptiques. Une commerçante présente à la réunion a confié : « On ne sait pas qui va investir, ni quelles seront les enseignes. En fait il n’y a rien, pour l’instant c’est une coquille vide. »
