Diane Rosso a inauguré son exploitation agricole « Les Graines anciennes » à Opio, dans le quartier du bois d’Opio, marquant une première dans la commune depuis un siècle. Après avoir lancé un élevage de poules pondeuses et la vente d'œufs il y a quelques mois, elle étend désormais son activité à deux hectares de culture maraîchère.
Une inauguration historique
Lors de l'inauguration, le maire d'Opio, Thierry Occelli, s'est enthousiasmé : « Je vous le dis : c'est un moment extraordinaire. Ça fait bien un siècle que ça ne s'est pas produit à Opio. On est au début de quelque chose de grand. » La jeune trentenaire, mère de trois enfants, a franchi une nouvelle étape dans son projet agricole.
Jean-Philippe Frère, vice-président de la Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes, a souligné les difficultés d'installation : « L'installation de jeunes agriculteurs est à souligner et à encourager. Je veux rappeler toutes les difficultés de s'installer, face au mille-feuille administratif et urbanistique. Aujourd'hui, il ne reste que 800 exploitations agricoles dans le département, avec une moyenne d'âge de 58 ans, alors qu'il y a 60 ans, on en comptait 11.000. Je veux souligner le courage au féminin. »
Un projet familial et vertueux
Diane Rosso n'a pas caché son émotion : « Je regarde le chemin parcouru, et je remercie mon mari, ma famille. Mes enfants, vous grandissez avec ce projet, c'est pour vous que je prépare cet avenir, cette exploitation porte mon nom et aussi le vôtre. » L'exploitation propose des œufs extra-frais bio et des légumes de saison, tous cultivés selon des méthodes biologiques et vendus en circuit court.
Depuis début juillet, les clients peuvent acheter des tomates, haricots verts, aubergines, poivrons, courgettes, melon, pastèque, etc. La vente directe à la ferme a lieu tous les samedis matin. Pour plus d'informations, contacter le 06.76.44.19.32.
