Le sixième marché gourmand de l'été, organisé par l'association des fermiers de l'Aveyron, se déroule ce jeudi 12 août de 18 h à 23 h au jardin public de Saint-Affrique. La semaine dernière, près de 600 personnes avaient fait le déplacement, mêlant locaux et touristes. Ce soir, une nouvelle affluence est attendue.
Une quinzaine de producteurs et des spécialités locales
Une quinzaine de producteurs paysans proposeront à nouveau des assiettes gourmandes avec des spécialités du pays. Au menu : frites, magrets de canard, escargots, burgers, saucisse, huîtres et moules, aligot, truffade et autres. Les desserts ne sont pas en reste avec des pâtisseries, des glaces au lait de brebis ou des sorbets. Pour accompagner ces mets, des boissons variées sont disponibles : bières, vins de Marcillac, eau en bouteille et boissons exotiques.
Animation musicale et artisanat au programme
L'animation musicale sera assurée par le groupe de variétés-rock Agate, de Rebourguil. Des stands d'artisanat seront également présents pour compléter l'offre du marché. L'événement, qui se tient en plein air, promet une ambiance conviviale pour les visiteurs.
Ce rendez-vous estival, qui rencontre un succès croissant, permet de valoriser les produits du terroir aveyronnais. La forte participation de la semaine dernière, avec près de 600 personnes, témoigne de l'intérêt des habitants et des touristes pour ces soirées gourmandes. Les organisateurs espèrent que cette sixième édition sera tout aussi réussie.
