Alors que des sportifs de 48 pays s'affrontent aux États-Unis pour une place sur le podium, un habitant du village de Courry, dans le Gard, collectionne les médailles sans discontinuer depuis 1992. Luc Silhol, apiculteur, est le plus grand médaillé du village, avec un palmarès qui ferait pâlir Messi ou Ronaldo.
Un apiculteur primé depuis plus de trente ans
Luc Silhol tient sa miellerie, Le Rucher cévenol, au croisement des villages de Saint-Brès et de Courry. Depuis 1992, il remporte chaque année un prix pour la qualité de ses miels. En 2026, il a été mis en avant dans la campagne de communication des Militants du Goût du Gard, qui promeut les 46 médaillés d'or de l'année dans divers domaines alimentaires. Des affiches dans les abribus et des spots publicitaires ont été déployés.
« Je ne sais pas si les clients viennent chez moi grâce à cet effort publicitaire, mais il est vrai que les clients sont rassurés de savoir que mon miel remporte chaque année un prix », confie Luc Silhol. Il ajoute avoir été contacté par l'enseigne Leclerc pour écouler sa production.
Une saison prometteuse malgré les aléas climatiques
Médaillé d'or pour son miel de lavande, l'apiculteur se montre optimiste pour la saison en cours. « Ça commence pas trop mal, et même plutôt bien, explique-t-il. Un début de printemps qui a connu des épisodes de pluie et de vent, mais qui a engendré de très jolies floraisons. »
Toutefois, il reste prudent quant à la floraison de la lavande, en raison des fortes températures qui tendent à raccourcir la production de nectar. « Je ne m'en fais pas trop, car c'est la première semaine de floraison qui est importante. La deuxième, les abeilles complètent, et la troisième, elles bricolent », ajoute-t-il avec un bon sens tout cévenol.
Une reconnaissance qui dépasse les Cévennes
La réputation de Luc Silhol dépasse désormais le cadre local. Avec ses 46 médailles d'or, il incarne l'excellence de l'apiculture gardoise. Sa production, déjà reconnue par les labels, attire l'attention des grandes surfaces, comme Leclerc, qui souhaitent référencer ses miels.
Luc Silhol reste cependant attaché à son terroir et à ses méthodes traditionnelles. Son succès ne lui a pas fait perdre la tête : il continue de travailler avec passion, attentif aux caprices de la nature et au travail de ses abeilles.
