Les 3 Terribles : une inauguration réussie pour un nouveau bar à tapas à Foissac
Ce jeudi 9 avril, Noémie et Julien Affre ont célébré avec éclat l'ouverture de leur établissement Les 3 Terribles, situé place de la République à Foissac, dans le Gard. La soirée d'inauguration a attiré une foule d'amis, de clients fidèles et de partenaires, tous impatients de découvrir ce nouveau lieu porté par un couple réputé pour son dynamisme et sa générosité.
Une ambiance festive et gourmande
Dès le début de la soirée, les propriétaires ont accueilli leurs invités autour d'un apéritif dînatoire copieux et raffiné. Verrines, mini-sandwichs et amuse-bouche variés ont rivalisé de saveurs, mettant en lumière le savoir-faire culinaire du duo. La terrasse du bar était bruyante et animée, témoignant de l'enthousiasme général pour cette nouvelle aventure.
Des produits locaux et artisanaux à l'honneur
Plusieurs fournisseurs locaux étaient présents pour partager ce moment important :
- Loïc Bérard de Malavas, vigneron à Savignargues, a proposé une dégustation de ses vins bio sans intrant, incluant des blancs, un rosé et des rouges.
- Deux brasseurs artisanaux ont accompagné l'événement : Vincent Caudescher de la brasserie La Calade à Sanilhac, et Joffrey Jaschke de la brasserie Triple A à Ribaute-les-Tavernes, ce dernier élaborant une douzaine de bières différentes.
Une touche artistique singulière
L'inauguration a également été l'occasion de mettre en lumière le travail artistique d'Émilie Dehant, connue sous le nom de Lady Mint Photography. Ses œuvres, exposées dans le bar, sont des macrophotographies de collisions de liquides, réalisées sans recours à l'intelligence artificielle. Cet univers visuel unique a suscité la curiosité et l'admiration des visiteurs.
Une nouvelle étape de vie pour le couple
Émus et heureux, Noémie et Julien ont rappelé que cette ouverture représente "une étape importante dans notre parcours". Après le Barbecue food-truck et une activité de traiteur, l'ouverture d'un bar à tapas s'est imposée comme une suite logique. Ils ont évoqué avoir traversé des moments de doute et de fatigue, mais leur énergie reste intacte. Ils ont chaleureusement remercié toutes les personnes qui les accompagnent, soulignant que "chaque moment compte pour réussir l'aventure". Avec Les 3 Terribles, ils ouvrent un nouveau chapitre porté par leur passion et leur sens du partage.
