La bibliothèque Daniel Viala a réuni les enfants des écoles de Garrigues et de Collorgues pour le vernissage de l'exposition "Vols au-dessus de Garrigues-Sainte-Eulalie". Cette collection d'une quarantaine de superbes photos a été réalisée pour l'association "Préservons et Valorisons Sainte-Eulalie" par Frédéric Koessler et son fils Clovis, dont la famille habite à Sainte-Eulalie.
Une exposition itinérante
Les Garrigois avaient déjà pu découvrir ces clichés en novembre dernier au bistrot Le Garric, puis au caveau des Collines du Bourdic, et plus récemment parmi les Talents de Garrigues qui exposaient leurs œuvres au foyer. Catherine Braun, secrétaire de l'association, a accueilli successivement trois groupes d'enfants du Sirs, encadrés par leurs enseignants : Chantal Cros (CE1 et CE2) et Stéphane Castan (CM1 et CM2) de l'école Les Oliviers de Garrigues-Sainte-Eulalie, et Audrey Sagit (sections maternelle), directrice de l'école Jean Lacoste à Collorgues.
Catherine Braun avait judicieusement préparé un support pédagogique adapté pour ces jeunes enfants, avides de découvrir ces différentes espèces d'oiseaux ou d'en reconnaître, pour les avoir vus dans leur jardin ou la campagne environnante. Sa présentation était aussi une occasion de les sensibiliser à leur environnement et de leur apprendre la richesse de notre biodiversité en même temps que l'urgence de la protéger.
Un déjeuner traditionnel
Pour terminer cette belle matinée, le chef Navin Bhunjun, sa femme Maryline et toute l'équipe du restaurant La Bergerie attendaient les écoliers invités pour un déjeuner gourmand qui célèbre la presque fin de l'année scolaire. Ce déjeuner est devenu une tradition qui remonte à 2016, lorsque Navin et Maryline voulurent, une fois par an, les servir "comme des grands" et leur faire découvrir des saveurs exotiques : gambas grillées, espadon sauce vierge, poulet tandoori… Une généreuse invitation qui n'a pas laissé les enfants indifférents.
