Le site gouvernemental Rappel Conso a émis une alerte concernant des fromages de chèvre distribués dans toute la France. Ces fromages, de forme pyramidale, bouchons de chèvre et Apérichèvres, notamment vendus chez La Racotière, Les bons fromages, Fromagerie Moreau et Fromagerie MJ, sont contaminés à la bactérie Escherichia coli.
Les lots concernés
La procédure de rappel prendra fin le 8 juin prochain. D'ici là, les autorités recommandent de ne pas consommer ces fromages. Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.
Symptômes et complications
Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8 % des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Recommandations
Il est impératif de ne pas consommer ces fromages et de les rapporter au point de vente pour remboursement. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le service client des enseignes concernées.
