Cet été, 27 plages privées égayeront le littoral biterrois, de Vendres au Cap-d'Agde. Certaines sont autorisées pour dix ans, d'autres fonctionnent sous dérogations préfectorales. Qu'il s'agisse de restaurants de plage, de snacks ou de loueurs d'équipements nautiques, ces paillotes sont très appréciées des habitants et des touristes, d'autant qu'elles restent peu nombreuses.
Un littoral protégé
Le littoral biterrois s'étend sur 27 kilomètres de sable fin, de l'embouchure de l'Aude à Vendres-Plage jusqu'au village naturiste du Cap d'Agde. Une trentaine de paillotes y offrent leurs services. Cependant, en avril 2022, une mission confiée par l'ancien Premier ministre Jean Castex au préfet Leleu et à un inspecteur de l'environnement a dressé un état des lieux. Résultat : sur 81 plages privées, 16 devaient être supprimées pour non-conformité à la loi Littoral, qui protège les espaces classés remarquables depuis 1986. D'autres ont dû être modifiées. Des sites comme les Orpellières à Sérignan-Plage, classé Natura 2000, ou les zones de la Maïre et de la Grande Maïre à Portiragnes sont particulièrement protégés.
Valras-Plage et Portiragnes : des autorisations jusqu'en 2035
La bonne nouvelle concerne Valras-Plage et Portiragnes. À Valras, l'autorisation d'exploitation maritime, renouvelée pour 2025-2034, a été accordée pour dix ans. Les quatre concessions sont donc valables jusqu'à la saison 2034. Les amateurs retrouveront La Cabane bleue, ouverte le 11 mai, et devront patienter jusqu'au 23 mai pour L'Oasis, La Rose des sables et La Voile verte. À Portiragnes, la demande d'autorisation pour quatre concessions a été acceptée pour dix ans, de 2026 à 2035. Le conseil municipal du 19 mai choisira les concessionnaires. La plage de la Riviérette accueillera un restaurant, Le Bosquet de la location de matériel motorisé, et les deux autres (Labech et Mirador) des activités nautiques non motorisées.
Vendres : des dérogations jusqu'en 2027
À Vendres, la situation est plus complexe. Les huit lots (dont trois occupés) fonctionnent sous dérogation préfectorale renouvelée chaque année depuis trois ans. Cette année, l'autorisation a été accordée pour deux ans, jusqu'en 2027. Parallèlement, la commune a entamé un schéma d'aménagement des plages qui sera porté en Conseil d'État. S'il est validé, au mieux en 2029, une nouvelle autorisation pourrait courir pendant quinze ans. Cet été, la plage accueille deux restaurants (Les Canisses et Chichoulet plage) et un loueur de matériel (Espace location 34).
Sérignan : maintien des concessions pour 2026
À Sérignan, les quatre concessions sont maintenues pour la saison 2026. Le Latino Beach ouvre le 21 mai, les Tong Coco le 23 mai. Les deux autres abritent Air Camp (location de matériel nautique non motorisé) et Camping Amat (location de matériel de bain et buvette). Le maire Frédéric Lacas n'a pas souhaité en dire plus.
La Gambille rouvre à Villeneuve-lès-Béziers
Fermée en 2025, la guinguette de La Gambille, installée au bord du canal du Midi à Villeneuve-lès-Béziers, a rouvert le 8 mai. Reprise par Léo Rosengarten en 2024, elle avait dû fermer pour des raisons administratives. Cette année, les habitués retrouvent leur paillote familiale avec terrain de boules, jeux pour enfants et plats cuits au brasero. Une carte moitié viande, moitié poisson. La voie cyclable le long du canal amène une clientèle de passage. Tous les vendredis, des concerts animés par des groupes locaux sont proposés.
