À l’occasion de la Fête de la musique, la ministre de la Santé Stéphanie Rist rappelle qu’il est fortement déconseillé de consommer de l’alcool alors que plusieurs départements français font face à une vigilance rouge canicule. L’alcool provoque la déshydratation plus vite pendant les fortes chaleurs, un mécanisme biologique bien connu rapporté par Franceinfo.
L’alcool favorise la déshydratation
Contrairement à certaines idées reçues, une bière fraîche ou un cocktail glacé n’aident pas le corps à mieux supporter la chaleur. L’alcool agit comme un diurétique : il augmente la production d’urine et pousse l’organisme à éliminer davantage d’eau. Résultat : le corps perd plus rapidement les réserves hydriques dont il a justement besoin pour réguler sa température lorsqu’il fait très chaud.
Invitée de nos confrères, la ministre de la Santé Stéphanie Rist a rappelé que l’alcool bloque une hormone essentielle à l’hydratation, entraînant une déshydratation plus rapide, souvent sans que la personne ne s’en rende compte.
Un organisme qui gère moins bien la chaleur
L’autre problème est que l’alcool perturbe les mécanismes naturels de régulation thermique. Selon l’Inserm, il agit sur le « thermostat » interne du corps. Or, lorsqu’il fait chaud, l’organisme doit pouvoir déclencher efficacement la transpiration et adapter la circulation sanguine pour évacuer l’excès de chaleur. Sous l’effet de l’alcool, ces mécanismes fonctionnent moins bien. Le corps peine davantage à se refroidir, augmentant le risque de coup de chaleur ou de malaise.
Des signaux d’alerte moins bien perçus
La consommation d’alcool peut également masquer certains symptômes qui devraient alerter. La sensation de soif, la fatigue ou les premiers signes de surchauffe peuvent être moins bien ressentis. Certaines personnes continuent alors à danser, marcher ou rester exposées au soleil sans réaliser que leur organisme est déjà en difficulté. Cette combinaison entre déshydratation et baisse de vigilance explique en partie l’augmentation des passages aux urgences observée lors des épisodes de forte chaleur, comme l’indiquent nos confrères.
Un risque accru lors des baignades
Les autorités sanitaires mettent aussi régulièrement en garde contre le mélange alcool et baignade. L’alcool altère les réflexes, favorise la prise de risque et diminue les capacités de réaction en cas de difficulté dans l’eau. Santé publique France rappelle également qu’il peut provoquer une dilatation des vaisseaux sanguins, augmentant le risque de malaise. Chaque été, de nombreuses noyades surviennent dans un contexte de consommation d’alcool, notamment lors des journées les plus chaudes.
Que boire pendant une canicule ?
Les recommandations restent les mêmes : privilégier l’eau, même en l’absence de sensation de soif, éviter les boissons alcoolisées aux heures les plus chaudes et limiter les efforts physiques prolongés. En période de canicule, l’hydratation devient l’un des principaux moyens de protection contre les coups de chaleur, en particulier chez les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies chroniques.
