Alors que le Nutri-Score est encore facultatif, 79 structures de santé, dont des associations de consommateurs, des sociétés savantes et des hôpitaux, ont lancé une pétition pour le rendre obligatoire. Selon elles, cet outil simple et efficace permettrait de lutter contre l'obésité et les maladies cardiovasculaires.
Un outil plébiscité mais pas encore imposé
Le Nutri-Score, qui classe les aliments de A (vert) à E (rouge) selon leur qualité nutritionnelle, est aujourd'hui utilisé par plus de 700 marques en France. Pourtant, il reste facultatif, ce qui limite son impact. Les signataires de la pétition estiment que le rendre obligatoire serait une mesure de santé publique indispensable.
Une pétition soutenue par des experts
Parmi les 79 signataires, on retrouve des institutions comme l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), la Ligue contre le cancer, ou encore l'Association française des diététiciens nutritionnistes. Tous appellent le gouvernement à légiférer rapidement.
- Inserm
- Ligue contre le cancer
- Association française des diététiciens nutritionnistes
Un enjeu de santé publique
L'obésité touche près de 17% de la population française, et les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité. Le Nutri-Score, en aidant les consommateurs à faire des choix éclairés, pourrait contribuer à inverser la tendance. Les signataires rappellent que des études montrent une amélioration significative de la qualité des achats alimentaires lorsque le Nutri-Score est affiché.
Le gouvernement français avait déjà annoncé son intention de rendre le Nutri-Score obligatoire au niveau européen, mais face aux blocages, les professionnels de santé demandent une action nationale immédiate. La pétition a déjà recueilli plus de 50 000 signatures en ligne.
