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Quiz Gastronomie : saveurs et terroirs de France

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Quelle préparation alsacienne associe choucroute (chou fermenté) et charcuteries ?

Quelle préparation alsacienne associe choucroute (chou fermenté) et charcuteries ?

Quelle préparation alsacienne associe choucroute (chou fermenté) et charcuteries ?

Le baeckeoffe
Le coq au riesling
La flammekueche
La choucroute garnie
2/10

Quelle région française est mondialement connue pour son vin pétillant servi lors des grandes occasions ?

Quelle région française est mondialement connue pour son vin pétillant servi lors des grandes occasions ?

Quelle région française est mondialement connue pour son vin pétillant servi lors des grandes occasions ?

La Bourgogne
La Champagne
L’Alsace
Le Languedoc
3/10

Quel gâteau traditionnel se déguste à l’Épiphanie et contient une fève ?

Quel gâteau traditionnel se déguste à l’Épiphanie et contient une fève ?

Quel gâteau traditionnel se déguste à l’Épiphanie et contient une fève ?

La bûche de Noël
Le kouign-amann
Le far breton
La galette des rois
4/10

Quel plat à base de pommes de terre, de reblochon, de lardons et d’oignons est typique de la Savoie ?

Quel plat à base de pommes de terre, de reblochon, de lardons et d’oignons est typique de la Savoie ?

Quel plat à base de pommes de terre, de reblochon, de lardons et d’oignons est typique de la Savoie ?

La raclette
La fondue
La tartiflette
Le gratin dauphinois
5/10

Quelle ville du Sud de la France est réputée pour sa bouillabaisse, une soupe de poissons ?

Quelle ville du Sud de la France est réputée pour sa bouillabaisse, une soupe de poissons ?

Quelle ville du Sud de la France est réputée pour sa bouillabaisse, une soupe de poissons ?

Marseille
Nice
Toulon
Montpellier
6/10

De quel animal provient le foie gras, spécialité du Sud-Ouest de la France ?

De quel animal provient le foie gras, spécialité du Sud-Ouest de la France ?

De quel animal provient le foie gras, spécialité du Sud-Ouest de la France ?

Du porc
Du veau
Du canard ou de l’oie
Du lapin
7/10

Quel fromage bleu, persillé, est affiné dans les caves de l’Aveyron ?

Quel fromage bleu, persillé, est affiné dans les caves de l’Aveyron ?

Quel fromage bleu, persillé, est affiné dans les caves de l’Aveyron ?

Le bleu d’Auvergne
La fourme d’Ambert
Le roquefort
Le morbier
8/10

Quel pain allongé est un symbole de la boulangerie française ?

Quel pain allongé est un symbole de la boulangerie française ?

Quel pain allongé est un symbole de la boulangerie française ?

La brioche
La baguette
Le pain de mie
Le croissant
9/10

Quel petit gâteau au caramel et à la vanille, croustillant dessus et moelleux dedans, est une spécialité de Bordeaux ?

Quel petit gâteau au caramel et à la vanille, croustillant dessus et moelleux dedans, est une spécialité de Bordeaux ?

Quel petit gâteau au caramel et à la vanille, croustillant dessus et moelleux dedans, est une spécialité de Bordeaux ?

Le canelé
La dariole
Le craquelin
Le tourteau
10/10

Quel petit gâteau en forme de coquillage, évoqué par Marcel Proust, est une spécialité de Lorraine ?

Quel petit gâteau en forme de coquillage, évoqué par Marcel Proust, est une spécialité de Lorraine ?

Quel petit gâteau en forme de coquillage, évoqué par Marcel Proust, est une spécialité de Lorraine ?

Le canelé
La madeleine
Le macaron
Le financier
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