L'hôtel L'Orangeraie, situé à La Croix-Valmer dans le Var, vient de recevoir une quatrième étoile, récompensant un travail de longue haleine. Avec 97 % des points obtenus sur 243 critères de contrôle, cet établissement au riche passé historique franchit un nouveau cap.
Un audit rigoureux pour un label exigeant
Pour décrocher cette quatrième étoile, l'hôtel a été soumis à un audit strict mené par Atout France, l'agence de développement touristique nationale. Les critères évalués incluent la qualité des services, les équipements, l'accessibilité et les engagements en matière de développement durable. « Nous avons été audités en octobre dernier, mais nous n'avions pas encore pu officialiser ce nouveau classement. Durant la fermeture, nous avons réalisé les derniers travaux nécessaires », explique le directeur, Michel Colomas.
Un cadre exceptionnel au cœur du Var
Perché sur les hauteurs de La Croix-Valmer, l'hôtel offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Entouré de vignes et à proximité du Cap Lardier, il dispose de 36 chambres, d'une grande piscine et d'un parc paysager d'un hectare planté de palmiers, orangers, oliviers, citronniers et mandariniers. L'établissement propose également une salle de conférences de 25 places et un restaurant ouvert à tous, avec des soirées thématiques en haute saison. « Notre cadre est idéal pour les mariages, avec possibilité de privatiser le lieu », ajoute Michel Colomas.
Une clientèle internationale fidèle
Ouvert de mai à octobre, L'Orangeraie affiche un taux de remplissage de 85 %, attirant une clientèle majoritairement française, suisse, belge, allemande, néerlandaise et anglaise. « Ce label est le résultat d'un important travail de fond sur la qualité de service et la fidélisation de notre clientèle », souligne le directeur.
Une équipe dévouée
Aux côtés du propriétaire Christian Boucher, une équipe soudée composée de Michel, Emmanuelle, Antonio et Linmine fait vivre l'établissement à l'année. « Avoir un bon personnel est essentiel pour maintenir un niveau d'excellence. Nous accordons une grande importance aux qualités humaines, à la motivation et à l'écoute des clients », insiste Michel Colomas.
Près de 130 ans d'histoire
Construit en 1898, le bâtiment abritait à l'origine un couvent-orphelinat des Sœurs de Nazareth, qui le quittèrent en 1905. Transformé en hôtel de luxe, il fut doté de plus de 40 chambres, de boudoirs et du chauffage central, une modernité pour l'époque. La chapelle devint un salon élégant et une vaste salle à manger s'ouvrit sur les terrasses. Rebaptisé « Le Grand Hôtel », il traversa les deux guerres mondiales et servit même de Kommandantur pendant l'occupation allemande. À la Libération, le bâtiment était fortement dégradé. La famille Vidal entreprit d'importants travaux de rénovation, redonnant vie au lieu sous le nom de « Le Park Hôtel ». En 2003, Christian Boucher, un enfant du pays, racheta l'établissement et le renomma « L'Orangeraie ». Depuis, il n'a cessé de se moderniser, avec la création d'une piscine et de nombreux aménagements intérieurs et extérieurs. Aujourd'hui, après ce riche parcours, l'hôtel obtient une quatrième étoile, confirmant son statut d'adresse prisée pour les événements et cérémonies.
