Malgré des températures élevées, la traditionnelle Fête de l'agneau de Pauillac a maintenu son programme avec la bénédiction des agneaux et des animations variées, le 24 mai. Les bénévoles ont mouillé leur maillot pour en faire une réussite.
Une fréquentation en baisse à cause de la chaleur
D'avis général et de la part d'habitués de la Fête de l'agneau de Pauillac, organisée chaque année à la Pentecôte, il y avait moins de monde que les années passées, ce dimanche 24 mai. Cela était sans doute dû à la très forte chaleur qui régnait sur les quais pauillacais. Celle-ci n'a toutefois pas empêché les agneaux de Michèle Pellegrino de prendre la route à 11 h 30 pétantes, direction l'église pour être bénis, pour la toute première fois. Ils ne se sont même pas montrés affolés par le monde, par les échassiers, les jolies danseuses espagnoles de la compagnie Evi'dance, pas même par la banda.
Une cérémonie et des discours
Une trentaine de minutes plus tard, tout ce petit monde revenait sur les quais, et les élus et officiels prenaient place sur l'estrade pour les discours, assez brefs. L'occasion pour le maire Philippe Barraud de remercier l'association les Amis de l'agneau de Pauillac pour cette belle fête. « Le Médoc et Pauillac sont des terres d'exception, où le partage et le bien vivre sont des valeurs fortes », appuyait ce dernier. Étaient également présents la députée Pascale Got, le président de la Communauté de communes Médoc Cœur de Presqu'île Bernard Guiraud, fier de participer à cette cérémonie, les conseillers départementaux Stéphane le Bot et Michelle Saintout, le commandant de la base aérienne 106 et la capitaine de gendarmerie, ainsi que les partenaires habituels de l'Académie de la gourmandise. La band'Aqui de Lanton a mis l'ambiance.
Les bénévoles à pied d'œuvre
Pour cette journée, une quarantaine de bénévoles de l'association ont largement mouillé leurs t-shirts blancs et foulards rouges. La veille pour monter tout le matériel, et le jour J pour servir boissons et préparer les plats. Parmi eux, Michel, l'un des plus anciens bénévoles, présent « depuis le début », ou Jean-Louis, animateur micro chaque année. De nombreux autres ont adhéré à l'association tout récemment, à l'instar de Fabrice et Gaëlle, le premier s'occupant des frites, la seconde des boissons.
Repas et stands
Côté repas, de nombreux stands complétaient celui de l'association, qui proposait des saucisses d'agneau, de la ventrèche ou bien des assiettes de gigot d'agneau et frites. Deux Espagnols étaient présents : l'un avec des tapas, l'autre avec des patatas a la riojana. On trouvait aussi un fabricant de charcuterie et de fromage et un marchand de glaces. De grandes tables sous les barnums accueillaient les visiteurs, à la recherche d'un peu d'ombre.
Spectacles et vide-greniers
D'autres barnums étaient destinés à la délégation allemande de Pullach, sœur jumelle de Pauillac, un troisième pour les bénévoles et participants aux spectacles et enfin un quatrième pour les VIP. Tous ou presque ont pu ainsi assister aux spectacles proposés durant l'après-midi. La Force basque a enchanté le public avec des prouesses remarquables. Fernand Savonni et ses danseuses, ainsi que les danseuses espagnoles, ont également ravi le public. Pour compléter la chaude journée, un énorme vide-greniers s'étendait sur toute la route des quais et la fête foraine attendait le public. Pour les bénévoles, la fête et le travail ne s'arrêtaient pas dimanche soir, puisque ce lundi, tout le monde se retrouvait sur le pont pour accueillir les touristes du paquebot qui accostait.
