Ce samedi, le Domaine d’Ambrussum Events a accueilli avec succès la première édition des Halles Éphémères, un événement orchestré par Jessica Parra et le chef David Pierredon. Cette journée en plein air a offert un cadre apaisant aux visiteurs venus nombreux découvrir les stands de producteurs, artisans et créateurs locaux.
Un marché de producteurs et d’artisans
Tout au long de la journée, le public a pu flâner entre les étals proposant des produits du terroir, des créations artisanales et des spécialités gourmandes. L’ambiance conviviale a été renforcée par la présence de nombreux exposants, ravis de partager leur savoir-faire avec les habitants de Villetelle et des communes environnantes.
Le menu brasero du chef David Pierredon
L’attraction phare de cette édition a été le menu brasero imaginé par David Pierredon. Avec près de cent réservations, le service a affiché complet, témoignant de l’engouement pour cette expérience culinaire unique. Les convives ont savouré des plats cuits au feu de bois, mettant à l’honneur les produits locaux.
Des animations pour les enfants
Les plus jeunes n’ont pas été oubliés. Des balades à poney et des promenades à dos d’âne ont été proposées tout au long de la journée, faisant le bonheur des enfants et permettant aux parents de profiter sereinement du marché.
Cette première édition prometteuse laisse entrevoir un bel avenir pour les Halles Éphémères. Jessica Parra et David Pierredon espèrent désormais inscrire cet événement parmi les rendez-vous incontournables de Villetelle, renforçant ainsi le lien entre producteurs locaux et consommateurs.
