Le Périgord fait face à des inondations majeures avec des routes coupées par des arbres tombés et des rivières en crue. La Vézère pourrait atteindre un niveau historique dans les prochaines heures.
Découvrez l'histoire du confit de canard, une spécialité du Périgord née de techniques antiques de conservation. De sa cuisson lente à ses accompagnements gourmands, plongez dans les secrets de ce plat emblématique.
Jusqu'au 4 janvier, sept sites du Périgord noir proposent des crèches de Noël uniques, alliant tradition provençale et créativité moderne avec des sculptures en foin, des dioramas Playmobil et des mises en scène grandeur nature.
Dominique Audrerie et Daniel Robin publient « Le Périgord remarquable », un ouvrage mêlant photographies et textes pour découvrir les richesses historiques et architecturales de la région.