Le Spar de la place des Lices à Saint-Tropez ferme ses portes le 13 septembre, victime d'un retard de travaux. La supérette, installée depuis plusieurs décennies sur le boulevard Vasserot, doit rouvrir début décembre dans l'ancien bâtiment de la Caisse d'épargne, de l'autre côté de la place du XVe Corps.
Un arrêt temporaire qui inquiète les clients fidèles
Après le 13 septembre, les habitués du Spar devront tenir quelques semaines sans réassort. La fermeture définitive du magasin intervient alors qu'aucune pause n'était prévue dans le calendrier initial. « Il est ouvert tous les jours donc c'est perturbant. On va devoir se réorganiser pour les prochaines semaines », planifie un commerçant de la rue Clemenceau.
La municipalité prévoyait en octobre 2025 une transition sans heurt : « Quand le premier fermera, le deuxième ouvrira dès le lendemain pour éviter de bouleverser le quotidien des habitants ». Onze mois plus tard, la situation est bien différente.
Un retard de livraison et un bail qui expire
La raison de ce contretemps : un retard de livraison du projet. « Les travaux ne sont pas terminés et notre bail actuel se termine le 15 septembre. Nous ne pouvons pas faire autrement », délimitent les deux gérants, Morgan Oria et Bastien Fouqueau.
Pour les exploitants du magasin, ce délai leur permet de réfléchir au futur agencement de leur supérette qui bénéficiera d'une surface de 290 m² (rez-de-chaussée et sous-sol compris) contre 137 m² actuellement. Pour pérenniser cet aménagement, le fonds de commerce sera racheté et le bail signé pour les dix prochaines années.
Face aux grands investisseurs, une opportunité saisie
« Les recherches étaient tellement difficiles que nous sommes bien contents d'avoir cette opportunité ! Au départ, nous devions partir en décembre 2025 mais notre propriétaire nous a accordés un temps supplémentaire pour maintenir l'activité le plus longtemps possible », remonte Bastien. « Nous recherchions un autre local mais les prix étaient beaucoup trop chers et nous ne pouvions pas faire le poids face aux grands investisseurs. Nous avons contacté la municipalité en janvier 2025 pour qu'elle soit informée de cette potentielle disparition. »
Hasard fort opportun, le bâtiment de la Caisse d'Épargne est mis en vente au même moment pour 14,5 millions d'euros. « Pour moi, c'était inenvisageable que le Spar quitte la place des Lices. Quand j'ai vu passer la déclaration d'intention d'aliéner (DIA), de la Caisse d'épargne, j'ai immédiatement pensé à ce transfert », intervient Sylvie Siri.
Dès cette annonce, la maire se rapproche du nouvel acquéreur, l'entrepreneur aixois Stéphane Gros Colas pour le convaincre de cette idée. « J'avais également réfléchi à un plan B mais il aurait pris plus de temps. Il consistait à construire un lieu pour accueillir le magasin à la place du jardin pour enfants Louis Blanc. Cependant, cette idée représentait un grand budget et le déplacement du square », s'épanche-t-elle.
Rumeurs sur l'avenir du bâtiment et le rôle de la maire
Concernant la future destination de l'actuel Spar, les rumeurs gonflent. Le bâtiment est racheté par Jess Levy, promoteur immobilier originaire de Paris, déjà propriétaire des bâtisses voisines (ex-Société Générale et Fondation Pieters). Selon nos informations, la marque Ralph Lauren serait fortement intéressée par ce bien pour y développer son restaurant. Tout comme Cartier qui loucherait aussi sur cette vitrine de rêve depuis un moment.
Avec le déménagement du Spar et son rôle dans les négociations des acteurs privés, la maire renforce son nouveau mode opératoire. « Aujourd'hui, on moralise, on explique, on dissuade, se convainc-t-elle. Ce n'est pas en stigmatisant les grands investisseurs que l'on s'en sortira... Ils sont attachés à la commune et y résident avec leurs familles. Il faut simplement leur expliquer les priorités. Chez nous, c'est le maintien de toutes nos structures. »
Pour renforcer son propos, Sylvie Siri a officialisé une deuxième nouvelle : « Grâce à ces discussions, nous venons aussi de sauver le Monoprix. Nous avons renforcé nos échanges avec le groupe Casino [propriétaire de la marque] mais aussi avec les personnes qui souhaitaient mettre la main sur ce lieu. Aujourd'hui, elles ont renoncé à tout. »
