Installé depuis 2020 aux abords des arènes et tout proche de la fête foraine de Palavas-les-Flots, le restaurant Nawal's sera absent cette année sur le nouvel emplacement de la foire, sur décision de la mairie. Norya Jebara, la gérante, craint de devoir mettre la clé sous la porte dès la fin de l’été.
Le Luna Park déplacé pour réduire les nuisances
Bien connu du grand public, le Luna Park de Palavas-les-Flots a été déplacé vers la maison des loisirs et le parc du Levant Albert-Edouard. La décision, prise par le maire Christian Jeanjean, a pour objectif de réduire les nuisances sonores pour les riverains. À la place, se trouve désormais un parking payant de 500 à 600 places. Aujourd’hui, le Nawal's se retrouve sans emplacement sur cette nouvelle zone, qui ouvrira du samedi 13 juin au dimanche 30 août.
Un refus oral de la mairie
Contacté une première fois le 30 décembre 2026, le maire de la commune n’a pas donné suite au courriel de Norya Jebara. Le refus n’aurait été formulé qu’oralement, rejetant toute réponse écrite. "Quand on a fait la demande l’été dernier, s’indigne Larbi Boulares, salarié du restaurant, il nous a dit de ne pas nous inquiéter, qu’on aurait une place sur le nouvel emplacement de la foire. Mais après les élections municipales de mars, plus de son, plus d’image ! Il paraît que le comité des forains de Palavas ne veut pas de nous", ajoute-t-il.
La mairie se défend
Sollicitée, la directrice du pôle des services de proximité de la mairie de Palavas-les-Flots dément les accusations : "Les emplacements sont attribués en priorité aux familles de forains, le parc forain étant prévu à cet effet. Le Nawal's ne faisant pas partie du parc, la mairie de Palavas n’a aucune obligation de le retenir."
Que dit la loi ?
En France, le principe de la liberté du commerce et de l’industrie (issu du décret d’Allarde de 1792) garantit que l’accès au domaine public est ouvert à tout professionnel en règle. Pour un commerçant sédentaire, la réglementation dépend uniquement du lieu de l’évènement. Hors de sa commune, le professionnel doit détenir une carte de commerçant ambulant. Mais si la fête foraine se déroule dans la même ville que le commerce, il est dispensé de cette carte. Toutefois, il doit obligatoirement posséder une Autorisation d’occupation temporaire (AOT) délivrée par le maire pour occuper légalement le domaine public. Pour rappel, toute distinction opérée entre les personnes physiques sur le fondement de leur origine ou de leur situation de famille constitue une discrimination.
Un avenir économique menacé
Alors que "la moitié des forains viennent commander régulièrement", pour le Nawal's, l’enjeu devient vital. Les années précédentes, leur présence directe sur la fête foraine représentait "près de 80 % du chiffre d’affaires. Sans la fête foraine, sincèrement, je n’aurais jamais récupéré ce local et fait les travaux", déplore le salarié, conjoint de Norya Jebara. Sans ces retombées économiques, le restaurant pourrait bien fermer ses portes dès la fin de l’été. "On va voir comment ça se passe mais je pense qu’on va devoir fermer, rendre le local, déménager nos affaires et aller voir ailleurs", concèdent-ils.
