Le ministère de la Santé lance un guide pour limiter l'exposition aux PFAS
Mercredi, le ministère de la Santé a dévoilé une documentation complète visant à réduire l'exposition aux polluants éternels, les PFAS, qui font l'objet de préoccupations sanitaires croissantes. Si toute la population est exposée à ces substances, certaines catégories sont particulièrement vulnérables.
Populations à risque et vigilance accrue
Les travailleurs de l'industrie fabriquant des PFAS ou manipulant des produits qui en contiennent, ainsi que les habitants de zones de contamination plus marquée, peuvent être surexposés. Le ministère invite les professionnels de santé à se montrer plus vigilants avec ces groupes, ainsi qu'avec les femmes enceintes ou allaitantes et les nourrissons. L'objectif est de réduire son exposition personnelle par quelques gestes simples.
Recommandations pratiques pour le quotidien
Dans des documents destinés au grand public, le ministère préconise des actions concrètes :
- Varier son alimentation en mangeant de saison, bio si possible, et en cuisinant maison.
- Boire de préférence de l'eau du robinet, soumise à des contrôles réguliers.
- Limiter l'usage des emballages résistants à l'eau et aux graisses.
- Éviter les poêles antiadhésives, bouilloires et contenants en plastique, surtout usés, pour privilégier le verre, l'inox et la fonte.
- Ne pas chauffer les aliments dans du plastique.
Conseils pour l'habitat et les produits d'usage courant
Le ministère recommande également :
- Aérer les pièces dix minutes par jour pour renouveler l'air.
- Faire des lavages humides des sols avec des produits d'entretien simples comme le savon noir ou le vinaigre.
- Limiter l'usage des textiles traités et des produits antitaches ou imperméabilisants.
- Réduire l'emploi des cosmétiques waterproof ou à longue tenue, en favorisant les produits simples et labellisés bio.
- Privilégier les vêtements en fibres naturelles, de seconde main ou de marques n'utilisant pas de PFAS.
Risques sanitaires associés aux PFAS
Les documents rappellent que les PFAS peuvent avoir des effets délétères sur la santé humaine, notamment une augmentation du taux de cholestérol, des cancers, des effets sur la fertilité et le développement du fœtus, entre autres. Ces recommandations visent à sensibiliser et à offrir des solutions accessibles pour minimiser ces risques.
