La Wacaco Pixapresso se positionne sur le marché des machines à expresso portables comme une solution haut de gamme destinée aux amateurs de café exigeants en déplacement. Sa promesse principale réside dans sa grande polyvalence et la précision de ses réglages (thermiques et modes d'extraction), un fait rare pour un appareil nomade. Elle s'adapte ainsi aux utilisateurs de café moulu comme de capsules.
Ergonomie et Design : 3.8/5
La machine affiche un poids de 755 grammes sur la balance. Si elle s'avère un peu moins compacte que la moyenne du marché, elle compense par une interface intuitive composée d'un unique bouton et d'un petit écran digital très lisible. Ce dernier affiche en temps réel la montée en température. Côté accessoires, elle est livrée avec une pochette en tissu, une mini brosse, un entonnoir, un câble USB-C et deux tasses. On regrette cependant qu'il soit impossible de loger tous les accessoires à l'intérieur du corps de la machine pour le transport.
Fonctionnalités et Polyvalence : 4.8/5
C'est le point fort de cet appareil. La Pixapresso intègre 4 modes automatiques combinant chauffe et extraction. Elle propose également un mode chauffe seule (avec ajustement précis de la température de l'eau) ainsi qu'un mode extraction seule. Son réservoir de 120 ml est astucieusement gradué pour préparer de multiples formats : ristretto, expresso, double ou lungo. Enfin, elle accepte indifféremment le café moulu (filtres de 8g ou 16g) et les capsules.
Performances et Préparation : 4.2/5
À l'utilisation, la préparation s'avère d'une grande simplicité. La cuillère incluse fait astucieusement office de tasseur. Une fois lancée avec de l'eau froide, la machine demande un temps d'attente de 6 minutes et 30 secondes avant de servir le café. Le résultat en tasse offre un expresso doux surmonté d'une crema légère. Détail pratique : la machine peut se caler seule à 45° dans la grande tasse pour une extraction mains libres, bien qu'il faille la tenir manuellement si vous utilisez la plus petite tasse. La sécurité est au rendez-vous : le dessus de l'appareil ne grimpe qu'à 33°C durant la chauffe, restant parfaitement manipulable.
Autonomie et Entretien : 4.5/5
Alimentée par une batterie rechargeable via USB-C (comptez 2 heures et 30 minutes pour une recharge complète), son endurance dépend fortement de votre utilisation. Vous pourrez réaliser jusqu'à 5 expressos en partant d'eau froide, un chiffre qui grimpe jusqu'à 200 cycles si vous y insérez de l'eau déjà chaude. Pour ce qui est de l'entretien, l'appareil brille par sa simplicité puisqu'il suffit de passer ses composants amovibles sous l'eau claire.
Bilan
Avantages :
- Grande polyvalence (compatible café moulu et capsules).
- Contrôle précis grâce aux 4 modes automatiques et au réglage de la température.
- Écran digital pratique affichant la température en temps réel.
- Réservoir de 120 ml gradué du ristretto au lungo.
- Système d'extraction mains libres avec la grande tasse.
- Nettoyage extrêmement simple à l'eau claire.
Inconvénients :
- Gabarit un peu plus lourd et moins compact que la moyenne (755g).
- Temps de chauffe un peu long avec de l'eau froide (6 min 30 s).
- Stockage incomplet : impossible de ranger tous les accessoires dans la machine.
Ce test a été réalisé d'après la vidéo originale de Selectos.
