Le préfet des Pyrénées-Atlantiques a présenté le bilan sécuritaire de la 563e édition de la Foire au jambon de Bayonne, qui s'est tenue du jeudi 23 au dimanche 26 avril 2026. Ce bilan fait état d'une amélioration notable par rapport à l'année précédente, avec une diminution des atteintes aux biens et aux personnes.
Des chiffres en baisse
Au cours des quatre jours de festivités, les forces de l'ordre ont recensé cinq atteintes volontaires à l'intégrité physique, toutes sans conséquences graves, et 36 atteintes aux biens, principalement des vols de téléphones portables et de cartes bancaires. Ces chiffres sont en nette régression par rapport à l'édition 2025, qui avait enregistré 75 atteintes aux biens, dont 52 vols, ainsi qu'une enquête ouverte pour viol.
Contrôles administratifs et routiers
Les autorités ont procédé à des contrôles administratifs dans 49 établissements du centre-ville, incluant bars, restaurants, peñas et épiceries. Seules trois infractions à la réglementation des débits de boissons ont été constatées. Sur le plan routier, 163 infractions ont été relevées, dont 43 pour conduite en état d'ivresse. La préfecture souligne que le bilan global de cette édition est bien plus favorable que celui de l'année précédente.
Un dispositif de sécurité renforcé
Comme chaque année, un important dispositif de sécurité a été déployé, avec près de 400 agents mobilisés, incluant des policiers, gendarmes, militaires et agents de surveillance ferroviaire. Ce déploiement a permis d'assurer le bon déroulement de la foire et de garantir la sécurité des participants.
En conclusion, la Foire au jambon de Bayonne 2026 a connu une édition plus sereine, avec une baisse significative des infractions, tant sur le plan de la sécurité publique que de la sécurité routière.
